世界肥胖日 預防肥胖常吃八種食物

2017年5月11日是世界防治肥胖日，據悉肥胖已經成為全球的公敵。那麼你知道如何打敗這個敵人嗎？下面推薦幾種預防肥胖的方法。

超重和肥胖人數約為兩億

由於不健康的生活方式和不科學的飲食習慣，肥胖人群日益增多，全世界體重超重人群高達6億，超重和肥胖人數約為兩億，糖尿病患者人數約為1.1億，雙雙居世界首位。肥胖已經成為全球公敵，世界衛生組織將肥胖確定為十大慢性疾病之一，它也是當今社會僅次於吸煙的致死原因。鄭州市二院肝膽胃腸疝外科主任張進峰說，公眾普遍對肥胖的認識度和重視度不夠，很少人認識到它是一種疾病並因此就診，大多數肥胖症患者是因為出現了高血壓、糖尿病等各種癥狀后才求助醫生。實際上，當人的體重指數（BMI）超過28，就屬於肥胖症的範疇，必須藉助醫學手段干預才能減重及阻斷其他疾病的發生。

肥胖的危害

肥胖可導致9大類各種各樣的疾病，如糖尿病、胰島素抵抗、痛風等代謝併發症；高血壓、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病；睡眠呼吸暫停、哮喘等呼吸系統疾病；脂肪肝、胃食管反流等消化系統疾病，月經失調、不育、多囊卵巢綜合征等生殖系統疾病，以及各類腫瘤、尿失禁、骨關節病、焦慮抑鬱等疾病，可謂有百害而無一利。

體重指數超過28，意味著患上了肥胖症

作為一種慢性疾病，肥胖必須治療。如何界定肥胖？國際上通用以體重指數（BMI）來劃分，體重指數=體重（kg）÷身高（米），通常女性的正常體重指數為21~23，男性的正常體重指數為22~24。超過正常數值，但低於28的，界定為超重；在28以上的，則屬於肥胖症的範疇。也就是說，體重指數超過28的，即使目前還沒有任何癥狀，也需要及時就診，尋求醫生的幫助。

如何預防肥胖

1.提高認識

充分認識肥胖對人體的危害，了解各年齡階段易發胖的知識及預防方法。

2.堅持體育運動

平時要加強體育鍛煉，多運動，以增加熱量的消耗，並與節制飲食相配合是防治肥胖的最好方法。可以經常參加慢跑、爬山、打拳等戶外活動，既能增強體質，使體形健美，又能預防肥胖的發生。

3.生活規律

養成良好的生活規律是很有必要的，每餐不要太飽，合理安排和調整好自己的睡眠時間。

八種預防肥胖的食物

1.韭菜

韭菜中含有大量的粗纖維，能促進腸蠕動，有較強的通便作用，可排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，從而有利於減肥和清潔腸道。

2.黑木耳

黑木耳的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果。

3.芥菜

芥菜有助於清除人體內多餘的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素，量食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用，可以用來防治便秘。

4.白菜

有很多人平常都不愛吃白菜，但是白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。

5.生菜

很多年輕女性都會生吃生菜，例如生菜蘸醬，生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以 補充營養還能瘦身養生哦。

6.苦瓜

苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。

7.捲心菜

捲心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，捲心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。

8.椰菜

椰菜是一種含熱量較低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且，椰菜中還含有豐富的膽鹼，膽鹼可以調節脂肪的代謝。因此，椰菜比較適合減肥人士食用。