不服不行，可樂滅火確實牛！

家裡常備一瓶大可樂，遇到火災有奇效。夏季易發火災，網上流傳一則視頻，將可樂封為滅火「神器」。真的是這樣嗎？7月25日上午，現代快報·ZAKER南京便聯合南京消防、秦淮公安分局安防實驗室進行了一場實驗，對幾種不同飲料的滅火效果進行評測。民警還帶來了廚房必備的醬油和醋參與。不得不服，可樂確實牛！

通訊員 秦公軒 現代快報/ZAKER南京記者 陶維洲 顧元森 王瑞 見習記者 鄧雯婷 實習生 顧茜元/文 馬晶晶/攝

【評測時間】 7月25日10點-11點

【評測地點】 南京市秦淮區公安消防大隊石門坎中隊大院

【評測人員】 現代快報記者、石門坎中隊消防員、秦淮警方安防實驗室民警

【評測對象】 居民家中常見的飲料：可樂、果汁、純凈水、冰紅茶、牛奶、醬油、醋

【評測方式】 消防員將報紙放在紙盒內點燃，然後依次用可樂、果汁等實驗道具滅火。

可樂

消防員用力搖晃1.25L的可樂，積蓄大量氣體的可樂噴出，「直撲」燃燒的火堆。一陣白煙后，火苗沒了蹤影。消防員繼續澆了一些可樂，確保火被完全撲滅。整個滅火過程僅用了5秒鐘。

點評：「可樂這氣勢別人比不了，人家肚裡有氣啊！」石門坎消防中隊副中隊長章竹喬說，可樂滅火時，起主要作用的還是裡面的水。不過，可樂能產生二氧化碳氣體，接觸火焰時，二氧化碳氣體起到一定的隔絕空氣的作用，再加上可樂中的水是火的剋星，滅火效果自然好。

果汁

將果汁灑向燃燒的火堆。因為果汁飲料沒有氣體，滅火「氣勢」不如可樂。整個滅火過程持續了約10秒鐘。

點評：「果汁能滅火，也是靠其中的水。」章竹喬表示，果汁飲料最主要的配料是水，所以其實和用水滅火的區別不大。

純凈水

整個滅火過程持續了約10秒鐘。

點評：章竹喬表示，水是火的剋星，只要量足夠，就能把火滅掉。章竹喬建議大家在家裡用水桶備一些水，萬一有紙張、衣服燒起來了，用水滅火既節約成本，也方便。

冰紅茶

整個滅火過程持續了約15秒鐘。

點評：「冰紅茶能滅火，主要也是裡面的水起了作用。」章竹喬表示，冰紅茶的主體還是水，本質上和純凈水沒有太大區別。那為什麼冰紅茶滅火花費的時間更長？章竹喬說，這可能和實驗時那個火堆燒得更旺一些有關。

牛奶

和其他飲料相比，牛奶比較黏稠，倒到火焰上阻燃效果較差。約30秒后，火才完全熄滅。

點評：章竹喬表示，牛奶里水的含量和其他飲料相比要差很多，所以滅火效果不佳。「大家還是把牛奶喝了補充營養吧，用它滅火，實在太不划算了。」章竹喬說。

醋和醬油

將醋和醬油灑向燃燒的火堆。這兩種廚房必備的調味料，熄滅火堆都只用了12秒左右。

點評：秦淮公安分局安防實驗室、瑞金路派出所民警馮能明說，測試醋和醬油的滅火效果是他想出來的點子，現在看來，它們的滅火效果也不錯。「說白了，還是靠裡面的水滅火。」

（實驗有危險，切勿模仿）

提醒

發生火災

還是要立刻打「119」

雖然從實驗結果看，飲料都有一定的滅火效果，以可樂為代表的碳酸飲料滅火效果比較好。但是，民警和消防員提醒大家，飲料滅火適用範圍小，比如家中電線走火等情況就不可澆水。而且飲料滅火僅限於小火，如遇火災，一定要在第一時間撥打「119」。

章竹喬表示，滅火的原理有兩個，一是阻燃，將可燃物和氧氣隔絕；二是降溫，讓可燃物的溫度降到燃點以下。在實驗中，飲料的主要成分是水，起到了降低可燃物溫度的作用，從而達到滅火效果。而可樂因為能產生二氧化碳氣體，可以將可燃物和氧氣隔絕，所以有更好的效果。

在實驗現場，民警和消防員還向大家演示了阻燃滅火法。將毛巾打濕，覆蓋在火堆上。「這樣阻隔了空氣，沒有氧氣，火自然就滅了。」馮能明說，在實驗中大家也發現，毛巾並不能完全阻絕火堆散發的煙氣。「在很多火災現場，受害人並非被燒死，而是被煙熏死的。」章竹喬說，雖然用毛巾沾水捂住口鼻有一定的阻煙效果，但並非長久之計，還是要儘快逃離火場。

需要提醒的是，如果油鍋起火，最好的辦法是關閉燃氣閥門，蓋上鍋蓋隔絕氧氣。最好是從側面蓋住油鍋，鍋蓋靜置足夠長的時間，以免發生復燃。

防範小貼士

炎炎夏日

防火記住這5條

眼下天氣炎熱，南京消防提醒大家提高火災防範意識，最好在家中配備滅火器、防煙面罩等消防器材。在日常生活中，尤其要注意以下5個方面的用火用電安全：

1.不要邊玩手機邊充電

不少人為了方便，會一邊玩手機一邊給手機充電。這種情況下，容易引發漏電、爆炸甚至火災。

2.吸煙后一定要熄滅煙頭

很多火災都是由於小火發現不及時引發的。煙頭等沒有熄滅就扔進廢紙簍或者不小心掉在床上，結果引發火災。最好不要躺在沙發或床上吸煙。

3.液化氣用完最好關掉閥門

使用液化氣，要先開氣閥再點火。使用完畢，先關氣閥再關爐具。液化氣泄漏要迅速關閉氣閥，開窗通風，切勿觸動電器開關和使用明火，切記不要在燃氣泄漏場所撥打電話。

4.插線板長期不拔不清理存隱患

很多家庭都有這樣的習慣：插線板上連了很多大功率電器，而且長期不拔掉電源，很少去清理。長此以往，插頭兩極和插孔間會積累很多灰塵和毛髮，很容易因為負荷過大引起火災。

5.電動車不要整夜充電

電動車起火基本上都是在充電環節發生的。不要在車棚里隨便拉根電線充電，一定要用固定插座。此外，最好不要整夜充電，電動車充完電應及時拔掉插頭。