生活小常識：經常吃瓜子會胖嗎 嗑瓜子的好處

吃瓜子會長胖嗎?馬上要過年了，過年期間人們有事沒事都喜歡嗑磕瓜子，但是對於一些怕胖的人來說不禁要質疑：吃瓜子會長胖嗎?下面一起來看看吃瓜子會長胖嗎?

瓜子吃太多會長胖

瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子，無疑是會長胖的，不過只要大家會控制攝取量和食用方法，嗑瓜子對人體好處還是很多的。

瓜子所含的熱量

有營養學家曾表示，一兩瓜子相當於一碗飯的熱量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利於血糖和血壓的控制。

專家觀點：瓜子作為堅果類食物的一種，適當地吃可以飽腹，還可補充人體所需的多種營養，但也因其熱量極為豐富，多吃會胖，對減肥不利，建議減肥人士盡量少吃瓜子，另外節假日期間，很多減肥人士在吃什麼方面也不太確定，建議在吃網食療養生欄目多找找相關的文章來看。

嗑瓜子的好處

瓜子本身營養就很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。(每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。

「嗑」更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的「味蕾」，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利於消食化滯。飯前嗑，促進食慾;飯後嗑，促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一把瓜子，好處更大。

瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子，無疑是會長胖的，不過只要大家會控制攝取量和食用方法，嗑瓜子對人體好處還是很多的。

飯後嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經衝動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

瓜子營養豐富但不宜多吃

適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。

瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。

另外，嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵的機會，並能保護口腔粘膜，糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍，則很難痊癒，所以，吃葵花子時，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。

糖尿病人吃瓜子要計算量，盡量減少油脂的攝人。特別想吃時，每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除，如果少吃一個100克的熟饅頭，則可以吃不多於70克的帶殼葵花子，而且還要定期到醫院檢查血糖。

推薦可以多吃的食物

1、蔬菜類：茄子、蘿蔔、芹菜、黃瓜、西紅柿、捲心菜、魔芋、辣椒、花椰菜、豆芽、椰菜、椰菜花、綠豆、韭菜、生菜、冬菇、洋蔥、蘆筍、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等。

2、水果類：芭樂、檸檬、蘋果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、奇異果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨、橙、葡萄柚等。

魚缸造景的關鍵在於沉木、水草、底泥的準備，水草玩家心中要有水草造景的草圖，做到心中有數。魚缸造景教程可以教會你造景的重要步驟，造出屬於自己的與眾不同的水草造景，下面裝修網小編就為大家介紹一下魚缸造景必知的幾個小知識。

選定放置水族箱的地方(陽光照射不到的地方，否則會生青苔)，地面應平，應有電源點。安裝一個有至少4個插座的拖線板。當然，一定要把水族箱內外清理乾淨。

貼好水族箱背面的背景紙或背景板，背景板顏色的選擇最好和後續的水草相匹配。將沙洗凈，並將沉木、岩石刷洗乾淨，將濾材放入過濾器。

如有連接管，則必須安裝好。將沉水馬達安裝好，吸管篩孔應離底部至少5cm。把燈接上，每天開燈時間10-12小時。

將底沙與基肥攪拌均勻，20升沙加1000g基肥。將含基肥的底沙鋪上，再將剩餘的50升沙鋪上。將沉木或岩石放入水族箱。空出來的地方需要栽植水草來進行美觀工作。

用溫度適宜的水沿缸壁緩緩注入水族箱，底部也可平放一塊玻璃或碗，以防衝散底沙，將水注至一半高度。

根據配置圖種植水草，記得先將腐壞的莖葉剪掉，並將根修剪成三分之一，不同的水草在種植時需要考慮光照等的生長因素。水族箱造景中比較重要的一環就是水草的加入。

牛奶是最古老的天然飲料之一，其實很多人都不知道什麼時候喝牛奶最好，這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康，對於什麼時候喝牛奶最好的問題所有人都應該盡量多了解，下面我們就一起來看一看牛奶什麼時候喝最好吧!

牛奶什麼時候喝最好?

1、早餐后喝牛奶：早餐后是喝牛奶的黃金時間，早餐承擔著人體全天能量總需求的25%到30%。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物，蛋白質、鈣、維生素等營養成分，不僅可以有效滋潤剛剛經歷了一整夜空腹狀態的腸胃，也可以為人提供充足的能量與營養需求，精神飽滿地開始一天的工作。

2、下午四點前後：下午四點前後是第二個黃金時間。此時人容易感覺倦怠、睏乏，急需補充營養。但是在日常的學習和工作中，大多數人無法悠閑地去享受下午茶。這時，牛奶中豐富的蛋白質、乳脂可以幫助身體迅速補充營養，從而精神飽滿地恢復到工作狀態。

3、臨睡前喝牛奶：牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸物質，還有微量的嗎啡類物質，有一定的鎮靜催眠作用，其中的鈣還能清除緊張情緒。另外，人睡著之後，人體血液中鈣的水平會慢慢降低，而這個之前喝入的牛奶正好能補充血液中鈣的流失，維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有利於鈣的吸收。

4、出廠后一個月：最後一個喝牛奶的黃金時間可能很多人並不了解，那就是出廠日期后一個月左右。當然，這裡說的是超市裡常見的常溫奶，少數低溫巴氏奶不在此列。牛奶如果存放時間過久，容易出現沉澱分層現象，不僅影響口感，營養價值也會降低。通常而言，牛奶在生產日期后一個月左右口感最佳。

喝牛奶的功效與作用

1、鎮靜安神：義大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2、抑制腫瘤：牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3、促進發育：乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的唯一食物，含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

4、美容養顏：牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

5、營養全面：牛奶可使動脈血管在高壓時保持穩定而減少中風風險，能大大提高大腦的工作效率，能增強骨骼和牙齒減少骨骼萎縮病的發生，使傷口更快癒合。

不能喝牛奶的人哪些?

1、消化道潰瘍：牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

2、缺鐵性貧血：食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。

3、腹脹腹痛等症：腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些癥狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

4、腹部手術后：腹部手術後患者多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵后可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

5、乳糖酸缺乏者：牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。

6、膽囊炎胰腺炎：牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

7、返流性食道炎：含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。

8、鉛作業人員：牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，因而可以加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。同時，可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。

9、腎結石患者：人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。

10、牛奶過敏者：有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。