蒜苔含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷
By 小跳蛙love
用料
- 蒜台切段 適量
- 雞蛋 兩個
- 鹽 適量
- 油 適量
做法步驟
1、蒜台洗乾淨后切段
2、雞蛋兩個打入碗中。攪拌均勻。
3、鍋熱后加入少量油,倒入蛋液。
4、煎熟后搗碎盛出備用。
5、繼續起鍋,加入少量油,翻炒蒜台。
6、加入少許鹽和味極鮮大火翻炒片刻。
7、加入雞蛋。
8、完成
9、成品
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