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因為媽媽的無知,導致寶寶智力低下!

不同時期的寶寶補鐵方法不一樣,寶寶缺鐵性貧血多發生在4個月到24個月之間,一般從寶寶出生開始到6個月,消耗的鐵質主要來源於胎中貯存的鐵,隨著寶寶的快速生長已經無法滿足需求,此時就必須要添加輔食了。給寶寶補鐵時,需要根據寶寶年齡添加不同的輔食,從6個月和8個月以及一歲來劃分適當的給予相應的補鐵食物。

嬰幼兒為什麼容易缺鐵?

缺鐵是兒童時期較常見的營養問題,特別是嬰幼兒,生長發育快,對鐵的需求量大,而飲食結構卻相對單一,容易出現鐵供不應求的現象。鐵的來源主要有兩條途徑:一是胎兒時期從母體獲取的儲備鐵,二是從出生后的食物中獲取。

寶寶一出生便擁有媽媽贈予的儲鐵糧倉,但即使是孕期營養狀況良好的母親提供的儲備鐵也只能滿足寶寶生后4~6個月的需要。6個月以後,來自母體的儲備鐵已消耗殆盡,以乳類為主的飲食結構不能滿足寶寶對鐵的需求量,如果不及時添加含鐵豐富的輔食,寶寶就容易出現缺鐵。

缺鐵會導致寶寶貧血、食慾減退、消化不良、免疫力低下、活動量減少、生長發育緩慢。特別是嬰兒期,長期缺鐵不予糾正會造成神經系統不可逆的損害,導致寶寶記憶力和認知功能減退,智力低下。

如何預防嬰兒期缺鐵?

既然缺鐵對寶寶身體的危害如此之大,那麼如何預防?最重要就是把好餵養關。

1、盡量母乳餵養

鼓勵母乳餵養至少6個月,最好延至12個月。雖然母乳中鐵的含量比配方奶中要少,但是母乳中鐵的吸收率高(50%),是牛乳(10%)的5倍,所以提倡母乳餵養。媽媽在孕後期及哺乳期都應多食富含鐵的食物,如果發現自己貧血要及時就醫治療,不然會直接影響到寶寶對鐵的攝入。

因為媽媽的無知,導致寶寶智力低下!

2、及時添加強化鐵的輔食

及時添加含鐵豐富的輔食對預防嬰兒缺鐵至關重要。不論是母乳餵養還是配方奶餵養的寶寶,4~6個月後,需要陸續添加強化鐵的米粉、肉泥、動物肝泥、動物血泥、魚泥等含鐵豐富的食物。

長久以來,幾乎所有的家長都認為菠菜、蛋黃是補鐵的良品,其實是個誤區,你就算把寶寶喂成大力水手,也難以糾正缺鐵的現狀。下面咱們一起來認識下真正補鐵的食品。

食物中的鐵分兩大類:血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵主要來自肉類、魚類、動物內臟等動物性食品,它的吸收率高(10%-25%),而且在腸道的吸收不容易受其他食物成分的影響,所以是補鐵的首選。非血紅素鐵主要來自大米、小麥、豆類等植物性食物,吸收率低(2%~20%),植物中的草酸、鞣酸、茶鹼、植物纖維等成分還會與鐵形成不溶性鐵鹽,影響鐵的吸收。

菠菜、蛋黃中的鐵都是非血紅素鐵,吸收率低,而且菠菜中還含有大量的草酸,會影響鐵的吸收。不誇張的說,十幾斤菠菜的補鐵效果才抵得上50g豬肝。

此外,膳食中的維生素C可促進鐵的吸收,如吃補鐵食物的同時搭配點新鮮蔬菜和水果,可以達到事半功倍的效果。

補鐵輔食推薦

8個月以上的寶寶可以嘗試牛肉燕麥粥、雞肝泥和蛋黃泥等。牛肉燕麥粥要確保寶寶可以單獨接受牛肉和燕麥,雞肝要處理乾淨,而蛋黃則要觀察寶寶餵食後有沒有過敏等不適反應。

食譜製作:牛肉燕麥粥

準備食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量

做法:

1:燕麥泡一泡,洗乾淨。

2:將燕麥煮成燕麥粥。

3:將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟

4:將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機。

5:打成糊狀,即可用湯匙餵養寶寶。

6:最後盛上一碗即可。

因為媽媽的無知,導致寶寶智力低下!

小編為你營養解讀:

牛肉中所含的鐵質每100克就有3毫克,是很好的鐵質來源。

燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,有效增強體力。它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。



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