脾胃不好濕氣橫行，健脾祛濕食療的最佳方法

脾虛濕困時，應健脾去濕，把多餘的水分排出體外(利尿)或者減少，清除引起身體免疫反應的物質，而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。溫補脾可食用健脾的食物，如，鯽魚，胡蘿蔔，蘋果，淮山藥，蓮子，芡實，豬肚，鴨子等;祛濕食物有赤小豆、紅薏米，萵筍，扁豆，冬瓜等，或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與，寒，一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。

祛濕食療法

赤小豆薏仁茶

材料

薏米仁，赤小豆，馬齒莧，淡竹葉，槐米，綠茶，芡實

做法

成品，袋泡茶，沖泡即飲，非常方便。薏米仁、赤小豆皆為祛濕佳品，加上馬齒莧、淡竹葉等清熱排毒之中藥材。祛濕效果更佳。

祛濕薏米冬瓜湯

材料

薏米50克，冬瓜150克。

準備

薏米提前用清水浸泡2～3小時。冬瓜去皮，切厚片備用。



做法

先把薏米放入鍋中，加適量水，大火燒開后停火，燜30～50分鐘，然後開小火，煮熟至開花。然後放入冬瓜，轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可。如果你感覺味道太淡，可以加點鹽、蔥花等調一下味道。

白鯽魚煲湯

用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後加砂仁3克，陳皮3克，香菜20克，生薑10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃甚好。

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