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上海8家有情懷的小店,慢慢悠悠做美食!

上海8家有情懷的小店,慢慢悠悠做美食!

這是一家小隱於市的傳統點心作坊,說是傳統,其顏值口感卻又非比尋常。店如其名,素雅別緻,跟傳統點心店相比,少了分市井和油膩,將尋常早點做到極致這份匠心實屬難得。糕點琳琅滿目博採眾長,裝修簡約雅緻,老闆娘待客親切,營造出賓至如歸的溫馨感覺。

貌美如花的海棠酥,吹彈即破的小籠包,鮮蝦鍋貼搭粢飯糕,咸豆漿配香脆油條,小巧玲瓏的中式名點,各式手作點心。華燈初上后的它瀰漫著一層記憶中「家」的味道。

甘其食BAOBAO

這家開在陝西南路上新潮文藝的包子鋪有著清新的綠色主調和溫和的木質風格,要不是開放式的透明廚房裡蒸籠疊高,面香肉香漫溢的包子,乍一眼還以為是家MUJI風格的咖啡館呢!

這家明明可以靠「臉」吃飯的店,卻始終秉承著匠心精神。包子用料考究,新鮮健康。豬肉餡採用生態黑豬肉,青菜包加入了慶元高山花菇,玫瑰豆沙裡頭完整的紅豆顆粒增添口感的層次。沉甸甸的包子一口咬下去都是豐富的餡料,混合著加入天然麥麩的包子皮,餡料香和麥子香在唇齒間留香,回味無窮。

除了傳統包子,這裡還有蘋果叉燒包、酸辣蓮藕包、夏威夷果香甜芝士包等創新口味,這些聞所未聞的奇妙口感同樣深受食客的好評。飲品更讓人意想不到,不光有豆漿,普洱茶、滴濾咖啡,甚至還有精釀啤酒哦!

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