無需烤箱，不用火，不用電，只需攪一攪就能吃的點心！

Tiramisu以香醇濃郁的口感，愛情的寓意，甜蜜中帶的絲絲苦和酒精帶來的微微醉意，喚起所有錯綜複雜的體驗，像極了愛情的味道。

提拉米蘇的美麗愛情故事讓這款甜點有了愛的味道，也廣為人知。

極富盛名的提拉米蘇也成為心中殿堂，幾次詢問想吃或想學的甜點，10個有九個脫口而出提拉米蘇。

做過不用烤箱，要需要打發奶油提拉米蘇在這裡 ，要吉利丁片，雞蛋的， 但還有同學嚷嚷複雜。

好吧，在給同學特供一款更簡單的方法，原料直接混合冷凍就可以，0難度，入門無門檻。淡奶油無需打發，無需吉利丁片，無需雞蛋。

最重要的是這是麗思卡爾頓酒店的提拉米蘇秘方！

操作簡單，味道超好吃！

聚會的時候同學們一起做了這個甜點，一陣兒忙乎，拍照，幾個同學都一直認為好做又美味，回去后紛紛採購原料，傳播技術。

如果有心情給摯愛親朋獻上愛意，定會一鳴驚人~

材料

馬斯卡彭乳酪 500克

淡奶油 250克

糖粉 80克

手指餅 100克

百利甜 20ml

咖啡蜜 30ml

咖啡粉 適量

做法：

1 馬斯卡彭乳酪室溫軟化好，準備好所有原料。

2 馬斯卡彭隔熱水用手抽攪拌順滑。

3 馬斯卡彭加入糖粉用手抽攪拌。

4 加入的淡奶油（無需打發），用手抽大力攪拌。此時只有輕微的打發，即可。

5 混合百利甜和卡費蜜。

6 手指餅沾上百利甜和咖啡蜜混合液。

7 杯中先鋪一層乳酪糊，放上手指餅，再將乳酪糊填滿入冰箱冷藏。

8 臨食用前篩上可可粉。

小貼士

1此配方中無需打發淡奶油。

2隻適合做小杯裝。

3奶味濃郁，不宜多吃。

4圖案可以在紙上剪成喜歡的圖案，篩上糖粉。

5手指餅乾有空氣有時會往上飄，可以將鋪好餅乾的容器冷凍一下，讓下面的乳酪糊粘住餅乾，再倒入剩下的乳酪糊就平整了。

6糖粉和可可粉篩薄薄的才好看。

7無蛋,無吉利丁片,適合奶素.

8糖粉用80克，反映有點甜減到50克。

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