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它天然純粹,像自帶「仙氣」的植物精靈

它天然純粹,像自帶「仙氣」的植物精靈

的古人很講究一種獨特功效——食療。

《本草綱目》上說,「松花潤心肺,益氣除風濕」,松花蛋嗎?no no no,是松花粉。

今天,老錢就要跟你來聊一聊食療界的「網紅」——松花粉。

「幸運」之松

松花粉來自哪裡?從名字來看,貌似是松樹的花粉,沒錯,但並非每一種松樹的花粉都可食用,儘管全球有數百種松樹,也只有在南方的丘陵地帶生長的馬尾松和油松才有此「殊榮」。

眾所周知,花粉相當於植物的「精子」。多數情況下,勤勞的小蜜蜂會成為植物授粉的「使者」。還有一種情況則是靠風,馬尾松和油松正是這樣的存在,它們的花粉除了陽光和水,連蜜蜂也沒機會「染指」,故可稱為真正的「純天然」。

每年的二、三月份,松花開的正好,此時人們將松花粉一一收集,經過一系列的加工后製成了松花粉。當然,中間的損耗也是相當大的,總體來說,100斤的松花穗可獲得5斤的松花粉。

古之「珍寶」

可別小瞧了這些淡黃色的粉末,松花粉的營養價值可是業界公認的高。松花粉富含22種氨基酸、15種維生素、30多種礦物質、100多種酶,此外,還有卵磷脂、類黃酮、單糖、多糖、抗氧化物質以及諸多能延緩衰老的激素,有著「花粉之王」的美譽。

有著如此高的價值,松花粉自古就成為醫者手中的「尚品」。從兩千四百年前的《神農本草經》到今天的《中華藥典》等,歷朝歷代的醫藥典籍都有關於「松黃」的記載,而「松黃」就是「松花粉」的別名啦。

唐朝時的《新修本草》記載,「松花即松黃,拂取正似蒲黃,久服令輕身,療病盛似皮,葉及脂也。」可見,松花粉可不是現代人炒紅的網紅保健品,準確說應該是古代人的網紅食療方子。

科技之選

也許,你半信半疑,覺得「中醫」不過是迷信的一種,但是不同於武俠小說中的還魂丹等靈丹妙藥,松花粉的「神奇」是有科學依據的。

曾經,北京某知名醫院微量元素研究室,與歐洲最著名的微量元素研究中心德國慕尼黑科技大學合作,對松花粉做了一個「全身體檢」。結果驚奇地發現松花粉是目前世界上最完善、最均衡的營養保健品。

雖然松花粉具備護膚抗衰老、益智健腦、養護腸胃等諸多功效,但朋友們最好還是「量力而食」。畢竟,將健康完全寄托在植物「精子」上,未免有些「買櫝還珠」的意味了,在有必要調理的前提下,對症下藥,才能真正不辜負大自然饋贈我們的這一副靈藥。

▲ 圖片源自網路公開資料

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