椒鹽小桃酥的做法

做了幾次甜味兒的桃酥，這次想做點兒咸口味兒的。也正好和高中同學見面相聚，算是個小禮物，品嘗品嘗~

By 吃好吃的嘍aici君 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 麵粉 50g
• 玉米油 70g
• 玉米澱粉 50g
• 雞蛋 1個
• 椒鹽 5g
• 小蘇打 2g
• 泡打粉 2g
• 芝麻 10g

做法步驟

1、稱取玉米油。

2、篩入麵粉、玉米澱粉、泡打粉和小蘇打，放入椒鹽。

3、打一個雞蛋。

4、用硅膠刀和至沒有乾粉的狀態。

5、分成20g一個。

6、捏圓之後，用手指輕輕按扁。

7、撒一層芝麻裝飾。

8、預熱烤箱，上下火180度20分鐘。

9、烤好以後自然放涼。

10、O(∩_∩)O哈哈~

11、特別酥~

12、開吃啦~

小貼士

1.泡打粉我用的是無鋁雙效泡打粉。 2.烤箱設置僅供參考。

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