你可能買了「假」的葡萄酒？那你需要知道什麼是酒體！

平時不少買葡萄酒吧？可是你知道還有很多講究嗎？一言不合就有可能買不到你心目中的葡萄酒。

今天所說的，就是品鑒葡萄酒重要標準之一，就是葡萄酒的酒體。

有沒有買過像水一樣口感的，又像牛奶一樣的酒？或輕盈或飽滿厚重或中等的口感，這就是所謂的酒體，它主要是通過人自己的感受來呈現的。簡單說，就是葡萄酒的質感，跟酒的酒精度、殘留糖分等有關。

很多人在選購葡萄酒時，其實對釀造葡萄和產區之類的信息不夠了解，並且很容易被五花八門的酒類弄得暈頭轉向，這時候，如果你懂產區和葡萄品種對應的酒體，就輕鬆、稱心很多了。

下面分別以五個品種的葡萄和產區為例，讓你對酒體有個清晰的認知，幫助你更專業的選購葡萄酒。建議收藏哦！

酒體大概分為五種，分別是輕盈、輕盈至中等、中等、中等至飽滿、飽滿。

輕盈：酒體所對應的的品種比如佳美（Garmay），主要產區是加拿大、法國勃艮第、瑞士、土耳其；

輕盈到中等：酒體所對應的的品種比如黑皮諾（Pinot Noir），主要產區是美國、法國、德國、義大利、澳洲；

中等：酒體所對應的的品種比如佳麗釀（Carignan），主要產區是西班牙、法國朗克多、突尼西亞、阿爾及利亞；內比奧羅（Nebbiolo），主要產區是美國、義大利皮埃蒙特、墨西哥、澳洲；品麗珠（Cabernet Franc），主要產區是加拿大、美國、西班牙、義大利、匈牙利、盧瓦爾河岸；

中等至飽滿：酒體所對應的的品種比如梅洛（Merlot），主要產區是西班牙、法國朗克多、突尼西亞、阿爾及利亞；桑嬌維塞（Sangiovese），主要產區是義大利西西里島、羅馬尼亞、坎帕尼亞；仙粉黛（Zinfandel），主要產區是美國加州、澳洲；歌海娜（Granache），主要產區是義大利、美國、法國、西班牙、澳洲；丹魄（Tempranillo），主要產區是葡萄牙、西班牙；慕合懷特（Mourvedre），主要產區是西班牙阿里坎特、胡米亞、阿爾曼薩、法國邦多勒、羅納河谷；

飽滿：酒體所對應的的品種比如西拉（Syrah），主要產區是法國羅納河谷、美國、西班牙、南非、阿根廷、澳洲；赤霞珠（Carbenet Sanvignon），主要產區是法國、美國加州、智利、南非、阿根廷；馬爾貝克（Malbec），主要產區是法國、智利、阿根廷；杜瑞夫（Durif），主要產區是美國加州、以色列、澳洲。