黑木耳炒百合的做法

炎熱的夏天，來一道 清爽的小炒，不錯！ 百合味甘微苦，性平，有潤肺止咳、清心安神之功。木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口。

By 雨夕之家 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 新鮮百合 1個
• 黑木耳 200克
• 鹽 1勺
• 味極鮮 1勺
• 食用油 1勺

做法步驟

1、百合，清洗乾淨，掰成一片一片的狀態；

2、黑木耳，清洗乾淨，瀝水；

3、熱鍋，放入少許油，放入木耳和百合；

4、翻炒，調入少許鹽；

5、翻炒，利用熱鍋，快速翻炒；

6、淋入少許的高湯；

7、再放入點味極鮮；攪拌；

8、就可以出鍋，裝盤了；

小貼士

溫馨提示： 快速熱鍋，翻炒；

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