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2021/12/25
簡單的五花炒羊肉，各色蔬菜都有，發揮出色、香、味的魅力，鮮香美味，口感微辣，十分的誘人食慾哦，趕緊學著做吧！
材料
羊肉200g、青椒1個、紅椒1個、紫椒1個、杏鮑菇1段、胡蘿蔔1根、油適量、鹽2g、生抽20g、澱粉5g、料酒10g。
做法
1、首先將需要的材料準備齊全。
2、羊肉切絲，加鹽、生抽10克，料酒，澱粉拌勻，腌制大約10分鐘。
3、青、紅、紫椒切絲，杏鮑菇、胡蘿蔔切絲。
4、鍋中放油，放入羊肉絲，炒到變白盛出。
5、鍋中留少許底油，放入杏鮑菇、胡蘿蔔翻炒。
6、再放入青、紅、紫椒切絲，調入生抽10克，炒均。
7、最後倒入羊肉絲，翻炒均勻即可出鍋。
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