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母乳能吃榴槤嗎?

母乳能吃榴槤嗎?

文章導讀

母乳是世界上最好的食糧,尤其適合寶寶食用,所以為了寶寶的健康成長諸多新媽媽都選擇了母乳餵養。哺乳期間的女性朋友也可以吃榴槤,但是一定要適量,這樣一來還能有強身健體的良好功效。

一、產婦能吃榴槤嗎

產婦能吃榴槤,但要適量。廣東人稱:「一隻榴槤三隻雞」,此話一點不誇張。榴槤果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等,可以提高人體免疫力,抑癌抗癌。榴槤可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。

榴槤是熱性水果,食用后可以起到活血散寒,促進體溫上升,對加強血液循環有良好的作用。媽媽產後體虛可以用榴槤來補養身體。但另一方面榴槤性溫熱,熱量和糖分較高,且纖維素含量較多,不易消化,多吃易上火,因而產婦應適量食用。同時,剖腹產後易有小腸粘黏的產婦謹食。

消除榴槤燥熱的方法也可在吃榴槤的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴槤的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護身體不受損害。

二、產婦吃榴槤的做法

榴槤冰淇淋的做法

用料:榴槤適量,牛奶500克,蛋黃4個,糖100克,鮮奶油300克。

做法:

1、將牛奶倒入乾淨的鍋中,把蛋黃放入牛奶中,將牛奶和蛋黃、糖充分攪拌均勻。

2、將混合好的牛奶蛋黃小火煮至成蛋奶糊,期間要不斷用勺子攪拌,防粘鍋底.奶糊煮至能在勺子掛住一層薄薄的蛋糊,用手指劃一下留下的痕迹不會馬上消失就可以了。

3、將鮮奶油打發,榴槤加少許牛奶用料理機打成醬。

4、將榴槤醬倒入煮好后完全冷卻的蛋奶糊,攪拌均勻。將奶油加入榴槤蛋奶糊,攪拌均勻。

5、裝入有蓋的容器後放入冰箱冷凍室,每隔約半小時拿出冰淇淋糊,全面攪拌一次,一共持續4小時,8次,直到冰淇淋糊完全凝結即可。

小貼士:

榴槤一定要選熟透的,這樣既香又甜。金枕頭榴槤香氣重,貓山王榴槤味道濃郁,建議可以兩者一半一半放在一起製作。

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