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2021/12/25
本人今年大四畢業，好多同學都開始獨自租房住，於是假期里各種群里紛紛出現了「快來個人！米飯怎麼燜啊」「啊啊啊，加多少水，多少鹽啊」這樣的消息(´･_･`)。雖然我還可以再吃兩年研究所的食堂，但是，卻深深感受到了被吃飯支配的恐懼。(*≧ω≦)
...(展開)
...(展開)
| 難度：切墩(初級) | 時間：10分鐘左右 |
主料 | |
| 西紅柿1個 | 雞蛋兩顆 |
| 蔥花少許 | 蒜末一瓣 |
| 食用油適量 | 鹽適量 |
| 花椒面適量 |
家樂雞粉為食材提供醇正雞鮮味
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁；炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾
奶奶味道之西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1. 準備工作：
取蛋液攪拌均勻，至無大塊蛋清凝結；
切蔥花蒜末，西紅柿切塊或片
2. 熱鍋加入油至油熱冒煙，倒入蛋液翻炒，注意炒碎成塊，顏色變成金黃就出鍋放進盤裡等待下一步
3. 再加一點點油，燒熱加入西紅柿翻炒，同時加入蔥花蒜末和花椒面，可加入小半碗水，將西紅柿翻炒至變軟
4. 加入雞蛋和鹽，翻炒1到2分鐘，出鍋
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