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川味土豆燒排骨的做法大全

川味土豆燒排骨的做法大全

土豆

輔料
醬油
花椒
八角

烹飪技巧

1、土豆在食用時最好將皮去掉,特別是凹陷部位和芽,以防中毒,新鮮的小土豆可以連皮食用。2、土豆切開以後,要用清水沖洗凈表的淀,這樣可以避免糊鍋。

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