川味土豆燒排骨的做法大全

1、土豆在食用時最好將皮去掉，特別是凹陷部位和芽，以防中毒，新鮮的小土豆可以連皮食用。2、土豆切開以後，要用清水沖洗凈表面的淀粉，這樣可以避免糊鍋。