貴陽明珠，南明區的美景與美食

南明區因境內有南明河而得名，貴陽市的中心城區之一，省委、省軍區所在地。省政治、經濟、文化、科技和教育中心，是貴州省首批建設的經濟十強縣區。

全區平均海拔高度為1260米, 年平均日照1354小時，為世界上紫外線輻射最低的城市之一；年平均氣溫18℃左右，其中夏季平均氣溫24℃左右，年平均降雨量1200毫米，富含負氧離子，空氣清新，一年中空氣質量優良的天數達到95%，是一個宜聚、宜業、宜居的城區。

（南明區門戶網 劉磊/攝）

南明區

山水相依、綠意盎然

現代都市裡瀰漫著歷史印記的別樣雅緻

名勝古迹、現代新景齊聚

古老的南明河蜿蜒而過

歷經四百年風吹雨打的甲秀樓仍輝煌矗立

達德書院、河濱公園、小車河濕地公園

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▲甲秀樓（圖片攝影：haier11ccd）

▲河濱公園（圖片來源：大海螺的博客）

▲南明河

▲小車河濕地公園（圖片來源：haier11ccd）

▲花果園

▲花果園立交橋夜景（圖片來源：旅行者1971）

在交通建設上，南明區地處西部地區通向「兩廣」和東部沿海及出海口的樞紐地帶。轄區內的貴陽龍洞堡機場開通了連接海內外的多條航線，年旅客吞吐量可達1500萬人次；湘黔、川黔、黔桂、貴昆鐵路幹線和正在規劃建設的貴廣快速鐵路在這裡交匯，貴陽客站、貴陽南站、貴陽東站三個鐵路大站齊聚區境；貴陽環城高速、貴黃、貴遵、貴新、貴畢等高等級公路以及正在興建的貴廣、廈蓉高速使對外出口暢通無阻，形成了航空、鐵路、公路相互連通的立體式交通網路。

貴陽人好吃，愛吃，會吃，貴陽吃的東西也很多，味型豐富，吃法多樣，如果你是吃貨就應該要來爽爽的貴陽，吃貨的天堂。南明區作為貴陽的中心城區之一，不但傳承貴陽的口味還在不但融合成為自己的味道：

1 豆腐園子

這個外脆里嫩，加上折耳根，酸蘿蔔拌好的辣椒最安逸；

2 戀愛豆腐果

有故事的烤豆腐（故事問度娘），最好吃的是裡面嫩嫩的，劃開放入拌好的辣椒水，貴陽味道一吃忘不掉，很多粉麵館門口會有賣；

3 鐵簽烤肉

這個也是兒時的記憶，滿大街都有的經典，現在鐵簽很少了，換成竹籤烤肉，這是有別於其他省份的貴陽的味道；

4 醬油糯米飯糰

貴陽人的經典早餐，醬油和糯米的香氣再加上拌得香香的辣椒，傳統的就是醬油的香味和辣椒最誘人，現在有加脆哨軟哨的；

5 豆沙窩

大街小巷都有，糯米的外衣，紅豆沙的芯，外面脆糯，裡面咸香，有的地方也喊叫「油炸粑」，伴隨很多人的記憶；

6 春卷

這個是素菜多，和絲娃娃有區別，方方的卷皮，刷上辣椒、醬，放上辣椒、醬油、醋等拌好的豆芽、海帶、萵筍等切絲燙熟的素菜，最後包裹起來，健康美味的素食經典；

7 洋芋粑

貴陽人對洋芋粑是很喜歡的，金黃金黃外皮脆脆，踏散煎熱，蘸著調好味的干辣椒或再放點甜醬，街頭人氣經典小吃；

8 絲娃娃

這絕對是貴陽地道的特色小吃，把所有汆熟的素菜，切絲擺盤，選擇自己喜歡的菜用巴掌大大麵皮包起來，舀上蘸水，一口一個，來貴陽一定要感受。

還有什麼冰漿阿、炒螺絲啊、炸土豆啊、烤腦花啊，南明區擁有的美食實在太多……

南明區

雲貴高原上的一顆璀璨明珠

作為貴陽市的中心城區之一

不僅是貴州省的政治、經紀、文化、科教中心區

也是西南重要的交通、通訊樞紐

旅遊觀光、美食品嘗、休閑避暑聖地

貴陽人遊玩別忘了帶上家鄉特色滷味鹵人皆知