search
讓孩子愛上吃魚(清蒸鱸魚)

讓孩子愛上吃魚(清蒸鱸魚)

  • 鱸魚一條,挑選眼睛飽滿透亮魚鰓鮮紅的,賣家會給刮魚鱗去內臟,自己回去再仔細洗乾淨就行了。

  • 魚身上打斜花刀,脊背上再劃一刀,放入蔥姜,料酒,鹽進行腌制10---15分鐘。

  • 魚腌好后,放到籠屜里蒸(開鍋后蒸13分鐘),魚蒸好后,把蒸出來的湯汁倒掉,淋上蒸魚豉油,切點兒蔥絲碼到魚身上,另取一鍋加少量油燒熱再澆到魚身上,大功告成了。

  • 魚選的是海鱸魚,沒有小刺兒,孩子吃著放心。(淡水鱸魚做法相同)。

  • 喜歡的朋友加我關注,謝謝。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23290次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦