什麼人不能喝奶茶？南寧本地奶茶店基本沒提示

原標題:什麼人不能喝奶茶？南寧本地奶茶店基本沒提示

本報記者

程勇可 攝

■本報記者 高宇峰 實習生 馬金萍

一杯咖啡因含量較高的奶茶，相當於4杯咖啡或8罐紅牛……近日，上海消協發布奶茶比較試驗，購樣的27家店鋪中，僅有1家給出了「老人、兒童、孕婦不建議飲用奶茶」的溫馨提示。此外，20件宣稱「無糖」樣品的實測含糖量高於國標要求。南寧本地奶茶店鋪銷售奶茶時有否針對特定人群做消費提示？昨日，記者進行了調查。

檢測奶茶樣品均含咖啡因

近日，上海消協發布奶茶比較試驗稱，抽樣了包括「一點點」「貢茶」「喜茶」等品牌在內的51件奶茶樣品。在對奶茶咖啡因的比較試驗中發現，51件樣品的咖啡因含量平均值為270mg/L。其中4件樣品每杯的咖啡因含量高於300mg，最高的1杯含量高達428mg。

比較試驗稱，從每杯的含量來看，1杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量為108mg，1罐紅牛飲料中的咖啡因含量為50mg。上訴奶茶咖啡因含量達428mg，其咖啡因含量相當於4杯咖啡或8罐紅牛。

健康成人單次攝入200mg、全日攝入400mg的咖啡因不會引起安全問題，孕婦每日咖啡因攝入量不超過200mg不會危害胎兒。在本次比較試驗購樣的27家店鋪中，僅有1家店鋪給出了「老人、兒童、孕婦不建議飲用奶茶」的提示。

比較試驗也提到，20件宣稱「無糖」的樣品，實測含糖量在1.2~5g/100mL之間。國家標準對預包裝食品標稱「無糖」的要求為含糖量不高於0.5g/100mL。

本地奶茶店未對特定人群做提示

南寧本地的奶茶售賣有否對特定人群做消費提示？昨日，記者首先到安吉萬達商業廣場的奶茶店鋪進行走訪。

在一家「御可貢茶」奶茶店，記者現場並沒有發現對於奶茶含有咖啡因的消費提示，也沒有對「老人、兒童、孕婦不建議飲用奶茶」的提示。不過，對奶茶加多少糖，在點單牌上做出了消費提示，分別為標準、少糖、無糖、多糖。另一家「奉茶」奶茶店情況相同。

而在茶先森店，點單牌未標明特定消費人群的消費提示，也無糖量的消費提示，只有消費者在問詢時才會根據要求來做飲料。隨後，記者也走訪了位於萬象城的黑龍茶、宇治茶鋪、MEETEA鳴茶等店鋪，店鋪內均未設置特定人群的消費提示。為什麼不在奶茶上標明咖啡因的含量，一些奶茶店的銷售人員解釋，他們也不知道含量是多少，無法標註。

多數人不知奶茶含咖啡因

奶茶含有大量的咖啡因，那麼，消費者是否知情？在記者走訪的奶茶店消費人群中，10人裡面，僅有一兩人「猜測」僅在特定的奶茶會含有少許的咖啡因，大多數的消費者表示並不知情。

在萬象城「黑龍茶」奶茶店購買烏龍黑奶茶的高三學生張曉坦言，「出門逛街必喝奶茶，但從來沒見過哪家奶茶店有明確的消費提示哪類人群不宜喝奶茶。而且每次喝完奶茶就會睡不著」。

就此，消協組織對消費者做出提示：奶茶受原料種類和現制工藝的影響，咖啡因含量會很高。兒童、孕婦、高血壓或心臟病患者等特殊人群尤其應避免過量飲用。此外，奶蓋雖然會提升奶茶的口感，但由於其脂肪含量較高，對於需要控制體重、追求健康的消費者，應適當飲用。

消協還建議奶茶經營者，對原材料進行嚴格把關，標明商品的真實屬性；還應履行提示義務，標明奶茶的相關成分及不適用人群。