青島吃貨必看，傳說中的十大史詩級下飯菜，最後一個無法超越！

作為只食人間煙火的一枚吃貨

每天總有一個問題縈繞心中

那就是「今天吃什麼？」

外面軟體里的餐食種類五花八門挑花了眼

但其實有這樣幾種

它們為了增強食慾而生的米飯終結者

今天就把傳說中的十大下飯菜揭露出來

讓我們狠狠地，吃一頓！

前方高能

不管你現在吃沒吃飯

都請確保手邊有擦口水的紙巾

或者一大碗米飯！

非常下飯的高蛋白美食

「重口味」的麻婆豆腐搭配上白米飯

鮮嫩和麻辣的口感一同迸發

麻！辣！鮮！咸！香！

只要吃一口，就停不下來！

這才說到第一道菜，我就不爭氣的咽口水了...

魚香肉絲這道菜保守估計已經有二十多年了

從原來下館子的必點到現在的國民家常菜

經久不衰靠的自然是好味道

北方的魚香肉絲多用肉絲配以青紅辣椒絲和木耳

南方的魚香肉絲更青睞於筍絲

不管怎麼搭配都好吃

濃濃的菜湯澆在米飯上，再夾上一口肉

那味道，絕了！

很多人一生中所做的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋

也是最簡單的入門級家常菜

可以加糖可以做咸，可以炒菜可以做湯

怎麼做都好吃

如此百搭，叫人怎能不愛它？

還要分享個小竅門：西紅柿去皮更好吃哦~

回鍋肉是一道傳統的川菜

所謂回鍋

就是再次烹調的意思

精選五花肉煮熟后再切成薄片翻炒

去除了肉中的油脂

讓整道菜吃起來肥而不膩

佐以豆瓣醬

加入青紅圓椒和洋蔥一起炒制

吃起來香辣爽口

一碗米飯根本不夠

同樣是四川名菜

同樣的聲名遠揚

以雞丁、辣椒、花生米為主要原料炒制

融合了辣、甜、酸、香多種口感

先甜酸，后咸鮮

還有干椒辣的香和椒麻

口感層層遞進

實屬下飯必備

人人都愛的一道東北菜

既下飯又飽腹

茄子炸到邊角脆而中間軟，土豆糯，青椒香

經濟實惠，好吃不貴

家常又美味

一盤紅潤可口的紅燒肉

在困難時期是人們夢寐以求的奢華食物

在現在也是沒有爭議的下飯美食

晶瑩的肉皮

包裹著滿滿的膠原蛋白

顫顫巍巍的肥肉

閃爍著紅亮亮的光澤

還有緊緻不柴的瘦肉

落到舌尖上

輕輕一咬，肉汁迸發

整個人彷彿都跟著它融化了

要論麻辣爽口的下飯菜

湘菜代表作剁椒魚頭當然不能甘拜下風

火辣辣的剁椒

覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉

熱騰騰一大盆端上桌來

看著就胃口大開

酸辣的湯汁澆到米飯里

一碗哪能夠？

說它是最接地氣的家常菜

沒人反對吧？

最簡單的食材也能做出很下飯的美味

酸辣可口飽腹感強

自己在家做的話

連菜帶米飯十塊錢就能全部搞定

說到下飯菜

怎能少了我們大中華民族的頭牌「老乾媽」！

吃貨可以沒有夢想

但絕不能沒有老乾媽！

炒飯需要她

拌飯需要她

煮麵還是需要她

多少混跡國外的留學娃

出國必帶的行李就是老乾媽

即使沒有任何菜

老乾媽配米飯也別有一番風味

下飯效果立竿見影

我大中華家常菜數不勝數

每個人都有自己的下飯菜

給我一盤魚香肉絲

我能幹掉三碗米飯

你的下飯菜是什麼？

在青島原創整理，圖片來自網路