蚝油香菇花菜的做法 下飯的首選佳肴

蚝油香菇花菜的做法 下飯的首選佳肴
主料:菜花250g
調料:雞精適量 料酒適量 生抽適量 蚝油適量 福臨門天然穀物調和油適量 精鹽適量 鮮香菇適量

蚝油香菇花菜的做法
1.花菜切成一小朵后洗凈。
2.香菇洗凈切片
3.鍋內倒油，油溫7分熱倒入花菜翻炒
4.再倒入香菇翻炒均勻。
5.加入適量的鹽。
6.加入料酒去除菌菇味。
7.加入生抽。
8.加入蚝油后翻炒均勻再加適量的開水。
9.蓋上大火至花菜熟。
10.再加入雞精調味后熄火。