廣東供港食品農產品情況合格率達99.99%

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廣東出入境檢驗檢疫局對供港活禽及食品貨車進行檢驗檢查。

昨日，廣東檢驗檢疫局召開新聞發布會介紹廣東供港食品情況。據悉，廣東作為供港食品的主要來源地，各類鮮活食品農產品約佔內地供港比例的60%～90%。

廣東供港食品農產品年均27萬批

據廣東出入境檢驗檢疫局副局長孟傳金介紹，廣東出入境檢驗檢疫局（以下簡稱「廣東局」）轄區是供港食品主要來源地，各類鮮活食品農產品約佔內地供港比例的60%～90%。其中，鮮奶佔全國供港份額的100%，冰鮮禽肉約佔80%，冰鮮豬肉約佔80%，冰鮮水產品約佔75%，蔬菜約佔65%，活豬約佔70%，活禽約佔90%，活水生動物約佔90%以上。

目前，廣東局每天供港冰鮮冷凍家禽約16.5萬隻、水產品190多噸、蛋品約15萬個、鮮奶50多噸、蔬菜1600多噸、活豬2700多頭、活水生動物175噸，以及包括數十個品種、總量1000多噸的深加工食品。年均批次達27萬批，重量150多萬噸，貨值近23億美元。

取消78家種植養殖基地備案資格

據介紹，廣東供港食品生產企業和基地數量眾多，因此有關部門對供港食品農產品實行從「田間」到「口岸」的全過程監管，對所有供港食品農產品原料養殖基地實施註冊備案制度。僅去年就取消了78家種植養殖基地和4家加盟廠的備案資格，暫停21家基地原料供應資質，同時責令195家基地進行限時整改。

據了解，針對供港食品農產品的監管，廣東出入境檢驗檢疫局先後研發應用供港活禽電子管理信息系統，供港活豬「電子耳標」管理系統、供港蔬菜溯源管理系統等。在對供港蔬菜監管方面，為所有加工企業配備酶聯快速檢測儀。開發供港蔬菜溯源管理系統，直接將檢驗檢疫監管、檢測、通關數據以及種植基地農藥、化肥使用數據等通過網路數據平台實現無縫隙監管。

食品農產品檢測合格率達99.99%

據了解，2014年香港發布食物類准入規定，包括60種食品農產，涉及到6000多個指標。而內地2016年發布的標準只有430多項，只涉及到4000多個標準，而且很多標準的數據不如香港高。在這種情況下，廣東供港食品農產品檢測合格率仍然高達99.99%以上，整整20年未出過嚴重食品安全事故。

孟傳金表示，去年國家質檢總局在出口食品企業啟動「三同」工程，要求產品必須「同線」「同標」「同質」。孟傳金認為，供港食品農產品監管經驗對於提升內地食品農產品供給質量和推動農業供給側結構性改革，促使內地企業全面引入先進標準和管理模式具有重要的借鑒意義。