它被稱為南國人蔘，是補腎益氣的大補神葯！是康熙宮廷聖寶！

第一次看到這個名稱，是在一個湯味店，還不認識中間那個字，菜單上它叫巴戟大補湯，便問了下老闆，老闆似乎直言不諱的告訴我，要補身子喝巴戟它准沒錯。

後來小編仔細的查閱各種資料，終於對它有了較深大的了解。巴戟，又名「巴戟天」、「雞腸薯」，屬草科藤植物，為「四大南葯」之一，可補腎陽，強筋骨，袪風濕，有提高免疫功能，降底血壓和類皮質激素的作用，亨有「南國人蔘」之稱。

巴戟天用來煲湯喝，是一味非常好的養生補藥。這也來源於它的一個神奇傳說：

傳說在很久以前，深山中一位老山民因長期奔波勞碌，飽受風吹日晒、雨淋、潮寒等侵襲，積勞成疾，腰背部常發生痹痛。一日午時，一位仙人恰巧路過此地，見其卧床呻吟，便問其究竟。山民告知病況，仙人便在其住處附近尋了幾味中草藥，搗爛調好后在山民腰部敷上，對他說：「此葯可暫時緩解疼痛，但未可斷根，明天你將我採挖的葯與雞腸風煲熟食用，才能藥到病除」。臨別時，仙人還將附近雞腸風的所在地也告訴了山民。山民忙感謝仙人並問其高姓大名，仙人告知叫李巴德，便揚長而去。之後，山民按照仙人的囑咐服藥，果然治癒，他便將此事告知附近其他山民，大家按方服用均有效果。為感謝仙人賜葯解患之恩，當地便將雞腸風命名為——巴戟，即巴戟天，至此巴戟天也成為當地神葯。

巴戟天不僅有這神奇的傳說，它也確實有其神奇的功效，接下來就為大家介紹一下巴戟天的相關功效：

巴戟天在有很長的應用歷史，早在漢代，名醫別錄就有其藥用的記載。巴戟天為茜草科植物巴戟天的根。味辛、甘，性微溫。歸腎、肝經。能夠補腎助陽、祛風除濕，常用於治療小便頻數、宮冷不孕、風濕腰膝疼痛、腎虛腰膝酸軟等症。本草正義說巴戟天「味辛，氣溫，專入腎家，為鼓舞陽氣之用。溫養元陽，則邪氣自除，起陰痿，強筋骨，益精，治小腹陰中相引痛，皆溫腎散寒之效」。

現代社會，人們工作緊張，生活壓力大，加上有些人過度放縱，以致不少人年紀輕輕就出現腰膝酸軟、陽痿不舉、腎虛精滑的現象。巴戟天能補腎強筋、祛風除濕、治筋骨痿軟，可以與肉蓯蓉、杜仲、萆薢等中藥配伍使用，也可以與熟地、補骨脂、金纓子等中藥配伍以固腎、澀精、壯陽。

對於腎虛不足、沖任虛寒所致的小腹冷痛，月經不調，可以用巴戟天與高良姜、肉桂、吳茱萸等葯配伍使用，可以起到溫腎調經的作用。對於女子不孕、男子不育等症，可以用巴戟天與人蔘、山藥、覆盆子等配用以溫腎暖宮、填精種子。

巴戟天由其功效可看它有大補作用，那麼接下來大家可以看看其大補方：

1、老人衰弱，足膝痿軟，步履困難

巴戟天、熟地黃各10克，人蔘4克（或党參10克），繭絲子6克，補骨脂6克，小茵香2克。水煎服，每日1劑。可收補腎壯腰之效。

2、男子房事不正，女子宮寒不孕

巴戟天、党參、覆盆子、冤絲子、神曲各9克，山藥18克。水煎服，每日1劑。常服有效。

3、遺尿、小便不禁

巴戟天12克，益智仁10克，覆盆子12克。水煎服，每日 1劑。亦可用巴戟天30克，核桃仁20克，裝人豬膀胱內，隔水燉熟后食服。

4、婦女更年期綜合征

巴戟天、當歸各9克，淫羊藿、仙茅各9～15克，黃柏、知母各5～9克。水煎服，每日工劑。對婦女更年期表現為高血壓，烘熱汗出，頭暈，頭脹，下肢不溫，小便清白者較為合適。

5、腎病綜合征

巴戟天30克，山茱萸30克。

水煎服，每日1劑。對具有典型庫欣綜合征癥狀的兒童腎病綜合征有較好療效。

6、治風冷腰胯疼痛，行步不得

巴戟一兩半，牛膝三兩(去苗)，羌活一兩半，桂心一兩半，五茄皮一兩半，杜仲二兩(去粗皮，炙微黃，判)，乾薑一兩半(炮裂，判)。上藥搗羅為末，煉蜜和搗三、二百杵，丸如梧桐子大。每於食前，以溫酒飲下三十丸。(《聖惠方》巴戟丸)

7、治小便不禁

益智仁、巴戟天(去心，二味以青鹽、酒煮)，桑螵蛸、兔絲子(酒蒸)各等分。為細末，酒煮糊為丸，如梧桐子大。每服二十丸，食前用鹽酒或鹽湯送下。(《奇效良方》)

8、治白濁

菟絲子(酒煮一日，焙乾)、巴戟(去心，酒浸煮)，破故紙(炒)、鹿茸、山藥、赤石脂、五味於各一兩。上為末，酒糊丸。空心鹽湯下。

巴戟天除了其獨特的補性和藥性，那要使其發揮作用，我們平時該怎麼食用呢？這裡給大家介紹兩種食用方法，一種喝的方法，一種吃的方法。

1、巴戟天酒

巴戟天、淮牛膝各等量。用約十倍的白酒浸泡。每次飲1~2小杯。

源於《千金要方》。本方主要以巴戟天補腎壯陽、強筋骨，以淮牛膝補肝腎、強筋骨，以酒助藥力。用於肝腎不足，腎陽虛衰，陽痿，腰膝酸軟，下肢無力。

2、巴戟蓯蓉雞

巴戟天、肉蓯蓉各15g，仔雞1隻。二葯紗布包紮，雞去腸雜等，洗凈，切塊，加水一同煨燉，以姜、花椒、鹽等調味。去紗布包后，飲湯食肉。

本方主要以肉蓯蓉、巴戟天補腎陽、益精血。用於腎虛陽痿。

巴戟天是一味非常補性的食材，是一種補腎益氣的良藥，從古至今，有句話是這麼說的，補體先補腎，用巴戟天燉湯喝，是現代人都喜愛的，但是平時也要注意巴戟天不能和雷丸、丹參同食，其藥性相反，對於一些補陽藥物、陰虛火旺的體質的朋友如果服用這種藥材的話，會有一定的副作用，這在人群方面就有很大的限制，對於一些口乾舌燥、易上火的朋友建議盡量不要食用。當然，如果是禁忌之外的朋友，可以偶爾燉湯來喝，是對身體的大補哦。