這種水果鮮嫩多汁，美味又營養！現在吃剛剛好！

色澤紅潤，肉質鮮美，水潤多汁，講的就是深受大家歡迎的桃子。現在七月正值桃子成熟的季節，除了好吃，桃子的營養也很高，不僅富含多種維生素、礦物質及果酸，含鐵量亦居水果之冠。

下面健康君就教教大家吃桃子的正確方法。

桃子的功效與作用

1、桃子有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，適合氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。

2、桃子的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

3、桃子含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。

4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。

5、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。

6、桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水，大便乾結，小便不利和腳氣、足腫。

什麼人不適合吃桃子？

1、上火的人：桃子味甘而性溫，過食之則生熱。特別是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，過量吃桃，無疑是「火上澆油」。

2、胃腸功能弱者：桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

3、糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就有可能加重病情。

4、孕婦和嬰幼兒：孕婦吃桃仁對胎兒不好。

如何去除桃子毛？

直接去皮；用牙刷刷洗桃子；在清水中放入少許食用鹼，將桃子浸泡3分鐘，也可以去掉絨毛。

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