農村娃小時候常常吃的油炸美食，城裡人只有流口水的份

小時候農村雖然窮，但是如果細心觀察，農村可是蘊藏著豐富的資源，下面扒扒農村娃常常吃的油炸美食。

這種蟲子用農村話我打不出字來，書里叫它竹象，小時候農村娃把它抓來，用一根細線綁住它的一條腿，一甩細線，它就會飛起來，還會繞圈子，可好玩了。玩膩了，把它放火上烤，最好吃的數它的腿，外酥內軟，不失為一道美味。

這盤美味可能很多人沒嘗過，這是蠶蛹，小時候親戚家養蠶，隔一陣子就會給我們送來一大盤煎好的蠶蛹，爺爺擔心我們吃太多會上火，因此把蠶蛹掛在閣板的鉤上，我們嘴饞了，搭把椅子，一把不行，用兩把，抓一大把蠶蛹放進口袋裡，想吃就吃一顆。

這種小魚大家應該很熟悉，油炸泥鰍。農村沒什麼大魚大肉吃，人們會把泥鰍魚苗投放在稻田裡，到了收割的時候就是泥鰍收穫的季節，各家各戶家裡都有油炸泥鰍吃了。

這種美味可不是想吃就能吃的，只有在水稻豐收的時候去稻田裡捉才能吃上一頓，我們農村叫禾蝦，活的時候是綠色，炸熟了就變成金黃色了。

這種蛆看起來是不是頭皮發毛？不用怕，雖然它長大了會變成蟄人的蜂，可炸好了它就是一頓美味。不過想要吃一頓這種美味，可要冒著被蜂蟄的危險哦！

農村的小河水質好，養出來的魚不僅肉質鮮美，還無污染。大人們忙完農活，三五成群到河裡捕魚。我們的工具非常簡單，一把鏟，一袋石灰。先找一處比較窄的河段，把河水截住，然后往下游撒石灰，魚很快就暈了。然後小孩們跑去撿魚，一次可以捕幾十斤。還有一種方法，買一張大漁網，傍晚時分到河裡撒網，第二天早上去收網，一準可以捕到幾十斤。

童年的生活雖然沒有現在這麼豐富多彩，但是我們也過得很開心，因為農村也有很多樂子，很多美食。