雜糧豆沙包

主料：麵粉 80克，玉米粉 80克，糯米粉 40克，黃豆粉 40克，酵母 4克，白糖 30克，溫水 適量，豆沙餡 350克，

雜糧豆沙包的做法步驟

1.把麵粉、玉米粉、糯米粉、黃豆粉倒入盆內，加進酵母和白糖再少次多量加入溫水和成麵糰，溫暖處發酵1-2小時

2.發酵好之後把麵糰分成自己喜歡大小的小劑子，按扁

3.擀成薄薄的餅皮

4.加入豆沙餡，不要加太多否則皮就會破裂的哦

5.跟包包子一樣收口

6.用手轉成圓圓的形狀

7.蒸鍋里加入晒乾的玉米葉，放上豆沙包

8.水開后大火蒸10分鐘，小火蒸5分鐘，關火后燜3分鐘就可以出鍋了

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