夏季養生常識，應多吃酸食少冷飲！

夏季百科介紹

夏季是一年的第二個季節，是四季之一。在大多數地區夏季是氣候炎熱、有可能缺水的季節，此外，由於夏季時全球大部份學生都放暑假，因此也是相當旺盛的旅遊季節。在北溫帶，氣象意義的夏季為5月21日（小滿）~8月22日（處暑）；在南溫帶，氣象意義的夏季為11月21日（北半球的小雪）~次年2月18日（北半球的雨水）。

夏季養生這個話題被越來越多的人所關注，那麼夏季我們應該如何養生呢?在飲食上我們應該注意些什麼呢？

夏季養生應多吃酸食少冷飲

立夏時，人體大量排汗會造成陽氣不足，多食用酸味食物及藥品，可以使皮膚腠理適當收縮，防止出汗過多。烏梅、山楂、西紅柿、五味子等酸味食物可以增強消化功能，起到滋養肝臟的作用，常吃還可以降血壓、軟化血管、保護心臟。立夏后，人們不宜常吃油膩、易上火的食物，否則會造成身體內、外皆熱，易出現痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。

對於整個夏季來說，養生還要特別注意對心臟的養護，可多喝牛奶，多吃豆製品、鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用菌等。還應多吃蔬菜、水果及粗糧，以增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。

夏季吃食物，應該少吃寒涼之物，防止過多地刺激脾胃，多吃些常溫的食物，不要吃隔夜變質的食物。

夏天，因出汗過多，常感口渴，所以適當用些冷飲而不過量，可幫助體內散發熱量，起到清熱解暑的作用。綠豆湯、荷葉小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但切忌因貪涼而暴食冷飲、冰雪、仙草、冷粥，及生冷瓜果等。夏季要防範飲食不當，應進食一些既能祛濕又能加強脾胃功能的薏米粥、藿香茶、綠豆粥、涼拌馬齒莧，以清化濕熱，而清熱解毒。

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