小杉今天給大家分享一道菜譜:花椰菜蒜炒蝦仁。這道菜總共分為三個步驟,第一個步驟是腌制蝦仁,第二個步驟是花椰菜焯水,第三個步驟就是翻炒食材。其實很簡單的,3分鐘就可以學會!首先我們的準備的食材有:花椰菜、蝦仁、蒜末、食鹽。蚝油、料酒、生抽、橄欖油。
首先就是腌制蝦仁,蝦仁需要120克,其次需要半勺的鹽,一勺的料酒,腌制五分鐘左右就可以。
第二步就是花椰菜焯水,這個過程需要50秒左右即可,這個看個人的口感,如果喜歡吃脆的30秒即可的。
第三步就是翻炒食材,加入適量的橄欖油,少許的蒜末,放入蝦仁,進行翻炒。
加入一茶勺的蚝油,1/4湯勺的生抽,這個時候把花椰菜拌到鍋里一起炒,加入一茶勺的食鹽。
這樣一道花椰菜蒜炒蝦仁就完成了,是不是很簡單易學?
平日吃慣了大魚大肉,總覺得油膩,這道花椰菜蒜炒蝦仁,少鹽輕油,最適合饞嘴又想減肥的親啦!好了今天小杉的分享就這些了,減肥中的你有沒有get新的技能?關注小杉,每天帶給你不一樣的減肥技能哦!