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以假亂真的小盆栽蛋糕,人見人愛!

以假亂真的小盆栽蛋糕,人見人愛!

盆栽蛋糕

盆栽蛋糕顧名思義是看上去像盆栽的蛋糕,用奧利奧餅乾碎來當作是泥巴,上面擺上一些小植物,至於中間的夾層可以千變萬化。看一下我的製作,是不是可以以假亂真咧~

材料:

戚風蛋糕片

淡奶油

蜜豆

奧利奧餅乾碎

做法:

1、淡奶油加入糖粉打發,裝入裱花袋內。(比例是250ml的淡奶油加入35克的糖粉)

2、按照戚風蛋糕卷的方子製作蛋糕胚,用模具壓出圓形,大小根據杯子來變動

3、在杯子底部放一片蛋糕片

4、擠入適量的淡奶油

5、再鋪一層蛋糕片,擠一層淡奶油,鋪一點蜜紅豆

6、鋪一層奧利奧餅乾碎,放上草莓的葉子...

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