一個月不吃晚飯，能瘦多少斤？

減肥被很多人掛在嘴邊，隔三差五就有一個親戚朋友說要減肥。很多人減肥，都是從不吃晚飯開始，有些還會加一些鍛煉，例如跑步，彈力繩等等，一開始他們都很有衝勁。過了一段時間后，發現自己沒變化，又回到原來的生活方式。

不吃晚餐真的能減肥嗎？

安徽一女子想要減肥，在連續一個月不吃晚餐，天天鍛煉的情況下，卻一斤沒瘦，為此她常常借酒澆愁，醉倒在路邊，最後由警察勸解開導以後將其送回家。

為什麼該女子不吃晚飯，一斤沒瘦呢？因為不吃晚飯的人，會扛不住去吃夜宵！

吃宵夜的就不說了，其實很多人不吃晚飯不吃宵夜，還是瘦不下來，這是為什麼呢？

1、 其他時間容易多吃

不吃晚餐，空腹時間過長，血糖水平會降低，第二天早晨會不自覺的多吃。人的身體非常智能，在你減少食物的時候，它會轉化更多的脂肪儲存起來以備不時之需。該女子不吃晚飯的情況下還有力氣運動，很可能在下午的時候還吃了小零食。

2、肌肉含量下降，基礎代謝降低

長期不吃晚餐容易營養不良，身體的代謝將會降低，脂肪代謝受到影響，從而更容易長肉。在能量攝入不足的情況下，為了維持正常生活功能，身體還會靠分解肌肉來維持，肌肉溶解越多，新陳代謝也越低，將會越來越胖，形成惡性循環。

3、 影響睡眠質量

忍受飢餓影響睡眠質量，瘦素分泌減少，壓力荷爾蒙皮質醇就會出來作怪，讓食慾大增，想吃高熱量食物。不久，脂肪開始堆積在腹部。如果繼續下去，肝臟內的調控脂肪和葡萄糖分解的基因會產生變化，此時就算沒有吃多也會胖。

既然不吃晚餐會給我們的身體帶來這麼大的影響，那麼，晚餐怎樣才能吃得健康呢？

1、 晚餐時間不宜晚

晚餐最佳時間是18點左右，晚餐后四小時內別睡覺！晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐后四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

2、葷素搭配， 清淡為主

建議晚餐保持清淡，避免過多油脂，以蒸、煮、燉、涼拌的方式，煎、炸、甜、鹹食物最好不吃，或盡量少吃，避免攝入過多的脂肪和能量。

主食：優先選擇雜糧

蛋白質：豆質品或者魚蝦類、禽類

蔬果類：含纖維和礦物質多的綠葉菜，少選含澱粉高的蔬菜，如果食用像南瓜、胡蘿蔔等含澱粉高的蔬菜，就要適當減少主食的攝入量，如果吃水果，選擇甜度比較低的水果。

3、 細嚼慢咽，吃到7分飽

吃東西細嚼慢咽，不僅有利食物消化，還能讓你及時感知飽腹感，避免吃太多，攝入過多熱量。

4、 飯後適當運動

對於大部分的人來說，肥胖的原因都是脂肪太多，肌肉太少，單純地做有氧，由於自身的肌肉太少，運動的強度和消耗都很難有一個比較大的提升。力量訓練可以幫助你增加肌肉、增加力量，當你的肌肉含量上升以後你的有氧訓練的效率也會大大提高，因此大家應該使用有氧+力量的訓練方式才能使自己的減肥更有效率。

減脂需要熱量赤字，但要把握好尺度，不吃晚餐不可取。可能減肥不成，反而易增肥，健康減脂才是真理！確實，有人不吃晚飯瘦了，但靠節食減掉的多數是水分，很容易反彈。