難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
雞胸肉一塊 | 胡蘿蔔1個 |
洋蔥半個 | 土豆2個 |
咖喱塊1盒 |
雞肉土豆咖喱飯的做法步驟
1. 準備好材料,雞胸肉是我切好才想到拍照 拍遲了
2. 將雞胸肉,胡蘿蔔,土豆都切塊準備好。雞胸肉可以先切好放點鹽和酒腌一下,放20分鐘左右。
3. 鍋里倒油放入洋蔥翻炒至味道出來,再放入胡蘿蔔翻炒幾分鐘
4. 再倒入土豆翻炒幾分鐘,再倒入雞肉翻炒(圖片快了一點,就把步驟都寫一起了)
5. 翻炒差不多后,加水,稍淹沒這些料。開大火煮沸,煮沸后再煮三四分鐘。
6. 再倒入咖喱,至融化,用勺輕輕攪拌(防粘鍋) 最後開小火收汁,覺得汁差不多就好了
7. 完成。 一盒咖喱塊可以燒4,5人份
8. 濃稠度看個人口味(就是做后收汁的地方)