涼拌海帶,好吃又簡單

導讀

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

原料：

干海帶1把

配料：

植物油、花椒 、鹽、辣椒油、白糖、米醋各適量

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鍋加水燒開，下入海帶焯水2-3分鐘，撈出放冷水中投涼，撈出瀝水放在盆內

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將盆內加入辣椒油，鹽，白糖，米醋，和炸好的花椒油

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