吃多了不消化？六步教你在家自製龜苓膏！

女生，對甜點向來都抱著來者不拒的姿態。一份甜點，既能掃去心中霧霾，又能調劑生活，端上檯面，也是一件高逼格的事情。在假期，當舌尖被油炸、燒烤、海鮮等滋味輪番轟炸后，一份甜點大有清心之味。

龜苓膏，是一種古老的養生藥材。相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，滋陰補腎，養顏提神等功效。

相傳蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵叛變，蜀國丞相諸葛亮親自出馬平亂。諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，將士多為北方人初到南方水土不服，多數將士上吐下瀉嚴重影響戰鬥力，諸葛亮急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱多霧，於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯苓熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試果然功效如神，大部分將士痊癒。

－果蜜龜苓膏－

by 食尚煮易

－用料－

主料：龜苓膏粉50克、清水1.5升

－做法－

1.備好龜苓膏粉，（整包龜苓膏粉有100克，一次性吃不了那麼多，可以分幾次用，打開包裝後用密封夾保存好，放進冰箱，三個月內再次使用沒問題）

2.龜苓膏粉先用少量涼開白調勻，攪拌至沒有顆粒狀

3.煮鍋至於火爐上，加上1.5升清水，一邊煮一邊不停攪拌

4.直至龜苓膏糊沸騰，關火、停止攪拌，冷卻后自然凝固

5.用刮刀在鍋邊劃一圈，倒扣出龜苓膏

6.切塊裝盆，點綴上自己喜歡的配料即可食用（放入冰箱冷藏1小時左右風味更佳）

－烹飪技巧－

配料自己搭配，蜜糖、水果、煉乳、果醬均可。剩餘的龜苓膏放入冰箱冷凍后再食用口感和風味更佳~