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懶人必備!操作簡單也能做出的美味燜飯!

懶人必備,操作簡單的燜飯,分分鐘萌翻你!下面小編就教大家營養健康的燜飯方法。

紅燒肉燜飯

1。五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備用,洋蔥、土豆切丁

2。鍋中放入適量油,將肉塊倒下去炒至變色,盛出備用

3。倒入洋蔥丁煸炒15分鐘左右,直至明顯變色、縮小

4。加入土豆丁和炒好的肉塊;略微翻炒后加入醬油

5。翻炒均勻,加入適量鹽,加入淘好的大米翻勻

6。將其倒入電飯煲中鋪平,加入清水,稍稍高出食材

7。啟動煮飯程序,完成

海鮮什錦飯

1。鮮蝦去皮挑去是線,用料酒腌制十分鐘,雞脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分鐘

2。鍋燒熱下入橄欖油燒至八成熱,放入雞丁煸炒至變色

3。放入蒜片、洋蔥,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁翻炒,加極少量生抽提

4。加入番茄醬炒勻,此時可一併加入少許鹽

5。加入提前泡好的大米翻炒均勻

6。倒入熱湯,攪勻,轉小火,加密封蓋,燜15分鐘后加入提前腌制好的蝦仁繼續蓋蓋燜5-7分鐘

排骨飯

做法:

1。排骨浸泡半小時左右洗凈瀝干水份,加甜麵醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬,辣醬這些),料酒,生抽,老抽,鹽和糖拌勻,腌制1小時候以上

2。腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲,加水后煮

3。青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘后,瀝干水份

4。排骨飯煮好后,開蓋把青豆和玉米到在米飯上,再蓋上蓋子燜幾分鐘,讓米飯和青豆,玉米的味道更融合

5。一碗誘人的排骨飯就做好了

排骨飯還可以自己加原料,土豆、南瓜、芋頭啥的加進去都超好次噢。

原鍋雞肉菜飯

用料:

干香菇3朵 / 去皮雞腿肉225g / 胡蘿蔔50g/高麗菜100g / 米360g / 醬油1湯匙/鹽1/2茶匙 / 鮮筍150g / 高湯360毫升/糖1/2茶匙 / 酒1茶匙 / 麻油1茶匙 / 橄欖油1湯匙

做法:

1。干香菇洗凈,用120毫升熱水泡軟后切丁,浸香菇的水保留

2。雞腿肉、胡蘿蔔和鮮筍切丁,高麗菜切絲,備用

3。米洗凈瀝干水分,放入電鍋中,加入切好的雞肉、香菇、胡蘿蔔、筍、高麗菜等,併入醬油、鹽、糖、酒、麻油、橄欖油、浸香菇的水及高湯拌勻,煮成飯後趁熱拌松,即可食

土豆牛肉胡蘿蔔燜飯

用料:

做法:

1。土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切小丁;牛肉洗凈切小丁;蔥姜切末

2。鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋

3。炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色

4。放入適量醬油翻炒均勻

5。放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火

6。電飯鍋內膽里準備好大米,洗凈,放入適量清水

7。將炒完的菜倒進去用筷子攪拌均勻;

8。電飯鍋煮飯即可。

雞肉蘑菇燜飯

1。雞腿洗凈,去骨去皮,切成小塊,放入容器中,加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘

2。將蘑菇切片,香菇,青椒,黃椒,紅椒,洋蔥都切丁

3。大米淘洗乾淨,瀝干水分

4。平底鍋燒熱加適量油,先將洋蔥炒香

5。再加入蘑菇香菇繼續炒香

6。再加入雞肉塊,炒至雞肉變白,接著倒入大米炒香

7。然後加入適量水,蓋上鍋蓋小火燜至米熟

8。米飯熟后加入紅椒,黃椒,青椒丁,再加入鹽,雞精調味,拌勻后出鍋

臘肉燜飯

大米1.5杯g / 胡蘿蔔1根/土豆200g / 植物油適量 / 臘肉200g

1。大米洗凈,用適量水提前浸泡約30分鐘,泡過的米煮飯更好吃;

2。臘肉洗凈切成小粒備用

3。土豆、胡蘿蔔洗凈去皮切成小粒備用

4。鍋中倒油燒熱,先放入臘肉丁慢慢煸炒出油,然後放入胡蘿蔔、土豆丁翻炒一下,關火

5。泡過的米瀝干水分倒入電飯鍋,加入一倍左右的水,然後把炒過的臘肉、胡蘿蔔和土豆丁一起放入電飯鍋中拌勻,蓋上蓋,按下煮飯程序開關,待提示米飯煮好后,再燜10-20分鐘即可享用



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