網上一直都在流傳,輕鬆健康減肥的優格減肥法,不過,最近,我知道,優格減肥就是史上最大的坑!
不過一開始,我也不相信這個事實,不過實驗證明,我們之前確實錯了,之前的我,也特別喜歡喝優格,而且好朋友們還都覺得瘦了,是啊,優格營養有健康啊。
但是在很早之前,美國的公共科學中心(CSPI)就做過一項實驗,他們選取了一群人,從而控制他們的卡路里攝入,只讓他們一日三餐喝優格,然後去觀察他們的體重變化。當然,實驗結果,他們的體重確實減輕了,但是這個實驗並不能說明,喝優格減肥,如果你把優格換成蘋果或者就是薯條,那也會瘦啊。因為,卡路里的攝入已經嚴格控制了。
所以說,優格減肥真的不靠譜。
第一方面,因為都知道優格的糖分少,卡路里低,就隨便喝,但是國外對優格的名稱是 Sugar-Packed Snack,其實這就說明了優格也屬於糖分很多的食品。
曾經紐約時報報道過,優格的含糖量超過可樂。
赫芬頓郵報刊登過這樣一篇文章,標題是 Yogurts With more Sugar Than A Twinkie. (優格比奶油蛋糕還要高)。
優格的熱量超過奶油夾心蛋糕,大家聽到這個要炸鍋了吧。其實,市面上的很多優格都被加了12-15g糖,有的加了果醬的甚至超過了20g。而一般一個大塊兒的夾心奶油蛋糕也就大概19g的糖。
這是真的嗎?這是真的。
1杯優格 相當於 2.2瓶可樂的卡路里,其含糖量 相當於 1.3 瓶可樂的含糖量。
所以某種程度上,喝優格還不如喝可樂。Louisa Peacock 著名的營養學家,研究發現一款著名的0脂肪酸中竟然有大概五勺糖的量,不過,老優格的含糖量還是比較少的,不過市面上好多是「風味優格」。
因為國家明確規定,凡是添加劑超過兩種的,都必須在包裝上標明「風味酸乳」。這才是「風味」,並不是說口味,而是加了一些東西,這樣子優格更加好喝,所以為了從口味上贏得消費者的青睞,所以他們不得不加些東西。
所以日後,大家在選優格的時候,如果買的是「風味」,那其實已經不是真正的優格了,它的含糖量已經遠超老優格8-10g了。
日後,大家喝優格慎重啊,一不小心其實喝了杯可樂