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吃夜宵發胖那是你沒吃對！

2021/12/25

現在的上班族，每天除了工作，還是工作，周末是這樣，晚上還是這樣。熬夜的危害暫且不多說，餓了怎麼辦呢？可是，吃了就會胖！並不是，吃了也可以不胖的。

吃夜宵也有時間

剛吃完飯就睡在床上，睡不著是肯定的，還有就是會影響健康。古人言：「飲食即卧，不消積聚，乃生百疾。」人剛吃完飯後，大量食物聚集在胃中，為了更好地消化吸收，人體就會增加胃、腸的血流量。而身體里的血量卻是相對固定的，所以大腦的血容量就會減少，血壓也隨之下降，如在這時睡覺，很容易因腦供血不足而發生中風。另外，剛吃完夜宵就躺在床上，食物還沒有進行消化，長胖的幾率就會增大。所以如果要吃夜宵，盡量跟上床睡覺的時間間隔稍久一點。

吃什麼才是重點

夜間餓了，大部分人會選擇燒烤、泡麵等等垃圾食品，這些食物消化慢，而且油膩、高脂，必然會導致肥胖。何不把它們換成優格、牛奶、水果、燕麥等高蛋白低脂食物，吃了自然就不會胖。

餓著也不行

為了不發胖，很多人寧願晚上挨餓。事實上，人在餓著的時候也是很難入睡的，這雖然不會增加肥胖的幾率，但是早起時會發現特別餓，容易暴飲暴食。所以如果要熬夜的話，還是適當吃一點食物充饑。

不能吃得過飽

其實晚餐已經補充過食物，夜宵只能算加餐，所以不能吃得過飽。如果是想保持身材的男性朋友，在吃這些之前先計算一下熱量，不要貪多。

長期宵夜，雖然滿足了嘴饞的慾望，也會帶來一些健康隱患，最直觀的就是——胖。因為晚上活動減少，能量難消耗，很容易堆積脂肪，沒幾天就變小「腹」婆了。不過，今天小編就來想大家推薦幾種不會變胖的宵夜！

1、糙米粥

糙米既有營養又可以幫助消化，對胃病確實很有益處。宵夜選擇糙米粥，對腸胃消化不會造成太大負擔，反而有益。做法也很簡單，將糙米和五穀雜糧洗凈泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。

2、烤地瓜

紅薯選紅心的好吃，白心的偏干，紫薯就更干，紫薯個頭小，都可以用微波爐直接轉熟。一小條約 100 千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。

3、番茄

番茄同樣是夜宵的首選食品，經過實驗研究發現，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或製成沙拉食用，以免營養流失。夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細胞增多，從而幫助你達到瘦身的目的。

此外，在西紅柿中含有大量的膳食纖維，這種物質能夠幫助腸道中的益生菌生長，西紅柿中還含有豐富的果膠，它們都能夠填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。

4、豆漿及豆製品

豆漿和各類豆製品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠，習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿，在飽腹之餘還可以暖胃。作為宵夜，用黑豆紅棗搭配煮一碗豆漿，也是非常好的選擇，因為黑豆中的蛋白質含量更高，還含有一定的鐵質。

5、天然水果乾

不少人都認為水果乾的營養價值不高，只當是一種零食解解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的，水果乾不但含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，其價值一點也不亞於新鮮水果哦。最主要的是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶呢~含有各種維生素、營養豐富的天然水果，乾燥后製成果乾，可以說是一種天然、方便的點心。

真正的水果乾是水果經過乾燥工藝製成的產品，這個乾燥過程會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。因此，葡萄乾、芒果乾、杏乾等天然水果乾，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時食用。對消化不良和怕冷的老年人來說，水果乾可以作為水果營養的一個補充來源。

6、優格

優格含有豐富蛋白質、鈣質的優格，不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘，還有助於提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調味飲料，它們和優格的功效不盡相同哦!低脂優格是一個不錯的選擇，其中所含的鈣質能幫助你加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現，對健康減肥非常有利。