七月十四來了！南寧人要是這麼過...後果很嚴重！【文末送話費】

民間稱為鬼月

有七月初七鬼門開

七月十三 、十四祭祀祖宗家人

七月十五關鬼門的習俗

中元節俗稱鬼節、七月半，佛教稱為盂蘭盆節。

傳說該日地府放出全部鬼魂，民間會在這天進行祭祀鬼魂的活動，系民間最大的祭祀節日之一。

在廣西，中元節是個重大節日。這一天，很多單位都會「人性化」地提前下班，讓員工回家過節。

在包括南寧在內的許多地方的壯家，中元節是僅次於春節的重大節日，無論家境如何，都要割肉宰鴨、隆重祭拜祖宗的。

在南寧，常把「鬼節」當作一種靈魂的崇拜。

農曆七月十四這一天，

大街小山巷到處飄蕩著糍粑、鴨子的香味。

南寧人買好過節的用品

燃上香燭， 擺上鴨肉、飯、水果等食品祭過祖先後

一家人便圍坐在一起，共享節日大餐。

因此，在廣西人的眼中

七月十四不僅僅是神秘的「鬼節」，

又是一家老小團聚的日子。

在南寧，每逢七月十四的這一天

每家每戶都會殺鴨子

家庭里，街道上、菜市場全部都是鴨子的叫喊聲

按地方的不同

有的地方按照家裡的人頭數殺鴨子

家裡有幾人，這一天就得殺多少個鴨子

指南君總是覺得自己身邊「鬼魅環繞」

其實好多時候指南君都覺得自己是餓鬼投胎

白天到黑夜都容易肚餓，最慘吃得很多也不肥

身邊小氣鬼也挺多的，朋友借錢都說沒

感覺也是要好好過過節「祛祛邪」了...快和指南君一起來了解一下南寧這些鬼節習俗吧！

1.祭祖

農曆七月十三之前，家家戶戶都搞大掃除，注意言行禮節，備好供品，一是表達對祖宗的敬重，二是展現子孫的治家本事；

七月初八開始「接祖」，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐點香供祭；七月十四、十五，全家停止一切農事，置辦豐盛的祭品，舉行祭拜儀式、聚餐等。

2.潑水飯

七月十四晚潑水飯給野鬼的習慣至今在廣西也是家家戶戶知曉的。即入夜時，各家在門口燒幾支香，燒幾張紙錢，燒紙錢時還要灑些水飯。

所以這幾天在南寧馬路邊看到在點香、燒紙錢的阿姆千萬不要被嚇到了~

3.放柚子燈祭河神

農曆七月十四、十五兩日，有一個祭河神的習俗（晚上點了柚子燈放到河裡），儀式大概進行2-3小時。

為了祭祀河神，黃姚人用木板木條製作一個兩米長、一米多寬、一米高五色紙糊成的裝飾精美的小屋。在小紙屋裡面插上蠟燭香之類的東西。

然後用繩子串連一個個柚子、排成幾十米長的兩串，在割平的柚子上插上蠟燭和香、紙旗讓它漂在水面上。

幾個水性特好的年輕人一邊游水，一邊推送小紙屋拖動兩條長長串的，每隔一尺穿一個柚子的成串柚子燈。

晚上天黑下來，柚子燈從下游拉到上游，又從上游拉回下游，大約一個多小時，活動才結束。

放柚子燈活動連續舉行兩個晚上才算結束。這項民間活動千百年來從無間斷。

4.吃鴨子

如今，鴨子已經成為南寧市民中元節餐桌上不可或缺的一道菜。

每年一到這段時間，整個南寧「鴨市」告急，想要買鴨子的可要趕早咯，吃鴨的餐廳也可以開始預訂啦！

5.燒包

另外也有的「燒包」習俗，一般是先祭祖，然後是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內，意為野鬼不得搶奪。

「七月半，鬼亂竄。」除了在家裡、祖廟擺祭品祭祀祖先，廣西大多人還要到外面祭祀鬼魂，在給祖先的祭品上寫上祖先的名字，另附「大鬼小鬼，同名同姓，你莫（不要）來搶」等字樣，還會準備一些冥幣燒給孤魂野鬼。

6.連續三天宴請賓客

在廣西來賓、百色等地，除了春節，中元節就算是最盛大的節日之一。人們在祭祀之餘，還把中元節作為宴請賓客、合家團圓的好日子。為了讓賓客吃得更開心，不少人還會提前一個星期左右開始磨面做餅、蒸饃，做芝麻糖等。

在廣西來賓，中元節宴請是一種習俗，有的家裡還會連續三天宴請親朋，宴請的人越多，家裡越熱鬧，人們就越高興越自豪。

為什麼鬼節南寧一定是要吃鴨子呢？

說法一：

因為鴨子會游泳，相當於先人們的交通工具，南寧傳統的水上人家都是用鴨子祭拜祖先，所以每到七月十四這天，南寧人的習慣都是殺鴨不殺雞。

說法二：

過節時供桌上不能供雞，因為雞著傢伙有個毛病，爪子是往後刨的，送去的錢豈不是都刨出來了？那後人的心意可就到不了祖宗的手裡了，這樣一來我們後人就沒有保障，所以不能讓雞執行這個任務，那就派鴨子去了。

那麼鴨肉一般怎麼做最好吃呢？南寧人一般喜歡做檸檬鴨，指南君也最愛這一道菜，超好吃！

白切鴨也不錯！

如果圖省事的話，買只燒鴨也挺好！

你要是再懶一點，不想自己做，指南君還有很多找鴨聖地給你~

丨曹記燒鴨

丨地址：地洞口路附近（36中側門）

曹記的鴨子是每天新鮮採購的水鴨，沿用了幾十年的獨家秘方製作。

鴨子的每一個細胞都吸滿了醬汁，賣相誘人、皮薄通透、鴨肉緊實，而且處理得很好，沒有鴨騷味。

▌太師燒鴨粉

▌ 地址：南寧市雙孖井，靠近人民公園一側

燒鴨裸著吃，皮才夠脆，而且不是那種烤得太久的幹得像柴的脆。第一口下去，你就能吃出太師燒鴨，與其他任意一家燒鴨攤，最為顯著的區別——甜。

八九片帶皮燒鴨，六七顆咸香花生，四五根豆芽點綴，三兩細粉，兩勺燒鴨滷汁，堪稱絕配！

▌ 地址：興寧區西關路2號西關新天地8樓

爐子上鴨肉塊正冒著油，和老薑片一起散發誘人的金黃色色澤，裹上猶如麥芽糖一樣的色澤，一口下去，鴨肉入味又有嚼頭。

丨 甘家界牌檸檬鴨

丨 地址：南寧市仙葫大道西段鼎豐國際美食廣場

主打檸檬鴨，這道別具一格的農家特色菜先用本地傳統放養的土鴨，引用高峰自然清泉，配料以生薑、酸辣椒、蒜米為主，木材作燃料燜炒，出鍋前再加入自己腌制的檸檬。

出鍋的檸檬鴨飄溢著檸檬香、酸、辣味，令人食慾大開，過口難忘。

最後指南君給您說說中元節的「禁忌」！

（以下內容僅供娛樂，不傳播封建迷信）

最後指南君還是那句話：

還有。。。最近晚上沒事別出門了

有獎互動33期

本期話題：你們家鄉中元節都有什麼習俗，打算怎麼過？

本期福利：10元、5元話費

開獎規則： 留言點贊排序第2、3、5位各10元，第7、9、11、12位各5元。

如有刷贊等作弊行為取消資格

開獎時間：截止時間9月05日10：00，截止后開獎。

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