廣東清遠抽檢200批次食品，4批次不合格

  3月13日，筆者從清遠市食品藥品監督管理局獲悉，近期，該局組織對全市範圍內經營的食品進行監督抽檢工作，具體包括蔬菜、禽畜肉、水產品、豆製品、大米、食用油、水果、保健食品共204批次，其中合格食品200批次，不合格食品4批次，不合格率為1.96%。

  據悉，4家抽檢不合格食品單位分別是連州市豐陽家佳福超市、清遠市清城區新城豐盛糧油店、清遠市清城區新城百惠誠商店、清遠市清城區潘文英蔬菜檔等，分別因為二氧化硫殘留量、棕 櫚 酸、花 生 酸、花 生一烯酸、亞 麻 酸、樂果等項目檢查不合格被通報。

  清遠市食品藥品監管局表示，二氧化硫是國內外允許使用的一種食品添加劑，在食品工業中發揮著護色、防腐、漂白和抗氧化的作用，按照標準規定合理使用二氧化硫不會對人體健康造成危害，少量二氧化硫進入體內后最終生成硫酸鹽，可通過正常解毒後由尿液排出體外，不會產生毒性作用，但如果人體過量攝入二氧化硫，則容易產生過敏，可能會引發呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀，對腦及其它組織也可能產生不同程度損傷。而樂果是內吸性有機磷殺蟲、殺蟎劑，適用於防治多種作物上的刺吸式口器害蟲，長期食用農藥殘留超標的蔬菜，雖然不會導致急性中毒，但可能對人體健康產生一定的不良影響。