推薦 | 你喝過真正的「純」牛奶嗎？

牛奶作為最古老的天然飲料之一，我們在很小的時候就已經在接觸它了，只是喝了這麼多年的牛奶，你真的喝過真正的「純」牛奶嗎？

下面請大家跟著小編的視角來「打開」一瓶真正的「純」牛奶吧。

牛奶中的蛋白質主要由酪蛋白和乳清蛋白構成，分別占牛奶中蛋白質含量的80%和20%。其中β-酪蛋白約佔蛋白質總量的30%，β-酪蛋白分為兩種：A1β-酪蛋白和A2β-酪蛋白。所有的牛奶都含有β-酪蛋白，但不是所有的牛奶都含有A2β-酪蛋白。現在市面上的大部分牛奶中只含有A1β-酪蛋白或混合A1、A2β-酪蛋白。

A2β-酪蛋白純牛奶，是只含有源生A2β-酪蛋白的純牛奶。A2β-酪蛋白和母乳中的β-酪蛋白分子結構更為接近，代謝后不產生β-酪啡肽-7（BCM-7），不刺激腸胃，親和人體，更易於人體消化和吸收。

A2β-酪蛋白純牛奶與普通牛奶的區別

作為「寶媽一族」，小編查閱相關資料，追本溯源，了解到一包A2β-酪蛋白純牛奶確實是來之不易。

首先跟大家說一下A2型奶牛，A2型奶牛的延續經歷了一個漫長的過程。在很久之前，所有的奶牛都是A2型奶牛，但是在數千年的繁衍過程中，逐漸產生了A1型、A1A2混合型等品種奶牛，並在奶牛數量中佔據了多數，能世襲下來的血統純正的A2型奶牛可謂是奶牛中的「極品」，數量少之又少，產出A2β-酪蛋白的牛奶自然也少之又少！

小編還有幸收到了一封發布會邀請函，據說還是國內首款A2β-酪蛋白牛奶，可謂人品爆棚啊~

6月26日，人民大會堂「乳業新高度 高端乳品革新高峰論壇暨三元極致A2β-酪蛋白純牛奶新品發布會」。

到不了現場的朋友可以通過京東直播觀看新聞發布會盛況，更有機會買到源生、親和、專屬、稀奢的超高端純牛奶哦~敬請期待！！！