又到了想吃魚擺擺的時候了
看著那些肥肥嫩嫩的魚擺擺
吃貨妹簡直挪不動腿
誰來拉我走
不然我要吃上三天三夜
作為一個成都人
水煮魚、酸菜魚、烤魚、火鍋魚...
關於魚的吃法,十個指頭都數不完
每一樣生活妹都愛
今天就奉上成都的吃魚地圖
你要是都吃過,算我輸!
1、鯗草灘無骨魚(金沙橫街店)
點評:和幾個朋友去魚,來到一家剛開業魚火鍋,無骨魚,來到這家店裡環境不錯,魚也是很新鮮,都是現點現稱,我們就點了一份他們的招牌菜沒有骨頭魚,我們吃的不辣就點的酸菜龍利魚,那個魚很嫩,真的是一點刺也沒有,小孩和老人都可以吃,味道也很巴適,還有自助小料,愛吃魚的可以來嘗一下這家無骨魚。
吃貨必點:龍利魚
地址:金牛區金沙橫街61號(老會展現代城後面)
2、大魚山房
點評:開了十四年的老店,撐起的完全就是口碑和口味。鍋底是當面現場炒的,煮魚時還放了一個沙漏計時,煮出來的魚鮮嫩美味,一定要點老豆腐和大山針筍。
地址:雙楠少陵路88號(置信北街口)
3、重慶老外婆耗兒魚
點評:我以前吃的耗兒魚都很小隻,但是這家特別的大隻,肉質還很嫩的,排刺很好理,能很過癮地吃到各個部位的肉
地址: 望平街香香巷內1-5號
4、大院河鮮
點評:這是一家被眾多明星or大咖私藏的「秘密花園」,京東老大劉強東和華為老大任正非都去過~每天中午就滿堂,下午排隊到天黑,想吃一定要提前預定。5種特色鍋底,想吃哪個點哪個。
地址:宏濟新路285號(天香仁和酒樓斜對面)
5、譚魚頭
點評:吃火鍋就吃譚魚頭,吃譚魚頭肯定就要吃魚頭了。這一家店如它名字所言主打魚頭,價格也算是魚頭火鍋中的貴族了,環境整潔、服務周到,鍋底很香且不油膩、魚頭新鮮肉質細嫩、辣而不燥、鮮而不腥入口竄香、回味悠長尤其放入紅鍋中煮非常入味。
地址:琴台路205號(琴台路牌坊旁)
6、味之絕美蛙魚頭(科華店)
點評:同事極力推薦的一家「神店」。之所以稱之為神店想必就是食材新鮮味道好。美蛙鮮嫩,魚頭肥美,不過我就沖著美蛙去的,美蛙肉香嫩、細膩,味道鮮美。火紅鍋底辣而不燥,讓人簡直無法自拔,一口接一口瞬間3斤的美蛙被我團滅
地址:科華北路22號(如家快捷酒店旁)
7、陳記重慶烏魚庄(十年老店)
點評:吃了很多次了,補寫一下點評,原來最早是2-3年前還是家人去踏青回來的時候轉成到這個地方來吃過一次,那一次說實話讓我印象很深刻,因為他家的烏魚整出來是花,其他我在任何地方吃的都給他們不一樣,包括在重慶,那個時候店面還沒有裝修,也不是現在這個造型,就是一個桌子一口鍋,整起來就吃,然後在點一份酥肉,很巴適,去晚了要等位置。
地址:青羊大道146-150號(新文化宮斜對面)
8、魚貓
點評:裝修很小清新,鴛鴦鍋可以自己搭配口味,一魚三吃,可以煮著吃,可以烤著吃,吃完魚之後,還可以吃串串。喜歡嘗鮮的吃貨們可以嘗試藿香味的鍋底。
地址:雙林北支路216號(公車站牌對面)
9、雙椒肥腸魚
點評:這家魚火鍋曾勝過美食節目,招牌是清湯的但實際很辣,如果是愛吃辣的成都人,推薦先點一個雙椒味鍋底,配的碟里放了很多的香菜和小米辣,沒有香油,肥腸是被切成了條狀,很好吃,魚片和肥腸的組合真是拉風。
地址 :營門口路507號(金房苑西路路口)
10、荷塘里的青椒魚
點評:魚是現點現殺,絕對的新鮮,江團是招牌。不要看沒有辣椒的樣子,實際也挺辣的。在餐前會送一些小吃,服務還是比較周到。
地址 :長榮路66號泛悅國際1層商場外圍
魚擺擺這麼好吃,當然不能錯過!
你還有哪些私藏的吃魚好去處
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