香酥雞翅的做法

超級喜歡KDJ的雞翅，但是它的雞翅油太大了，吃多了特別膩，自己在家DIY一款不用油炸的雞翅，外酥里嫩，味道一點也不比肯德基的差！！！

By 徐京輝-

用料

• 雞翅中 4隻
• 面料 適量
• 奧爾良烤肉料 適量
• 雞蛋 適量
• 麵包糠 適量

做法步驟

1、準備材料

2、把洗乾淨的雞翅划幾刀，再用奧爾良烤肉料腌制，放冰箱冷藏（最少不少於4小時，時間越久越入味）

3、把雞翅從冰箱里拿出來，放在常溫下緩十分鐘，放在麵粉裡面打個滾，讓雞翅全部沾上麵粉。

4、把雞蛋打散，把沾滿麵粉的雞翅放在蛋液沾滿蛋液。

5、把沾滿麵粉和蛋液的雞翅再裹上麵包糠，如果有空隙沒沾上麵包糠的，可以手拿麵包糠輕輕放上去。

6、全部沾好後放在烤盤裡，把烤箱預熱，180度25分鐘

7、

8、

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