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出國必要吃的,30道國家菜做法大全

出國必要吃的,30道國家菜做法大全

阿根廷:玉米燉牛肉

1、燉1杯切丁南瓜和水、2 茶匙玉米粒、450 克牛肉到軟嫩;

2、煎1隻洋蔥和切碎青椒、2 只切碎番茄15分鐘;

3、全部混在一起后,加鹽和胡椒。

澳大利亞:夏威夷豆、蘆筍沙拉

1、以190攝氏度烤1束蘆筍、2 湯匙油15分鐘;

2、攪拌0.25茶匙橄欖油、0.5茶匙檸檬汁、2粒蒜頭、2湯匙切碎羅勒、0.25茶匙夏威夷豆、6隻切碎小番茄/鹽和胡椒;

3、攪拌全部。

奧地利:奧地利羊排

1、以3湯匙油煎6塊羊排到金黃,離火;

2、燉2隻洋蔥、450克切碎、1隻青椒、1茶匙迷迭香、鹽和胡椒30分鐘;

3、燉好后倒在羊排上。

比利時:佛蘭芒鱈魚

1、以4湯匙油炒1個洋蔥到軟;

2、再與2湯匙荷蘭芹、1湯匙細香蔥、4份鱈魚肉片、105湯匙檸檬汁、0.75茶匙白酒、鹽和胡椒以180攝氏度烤箱烤20分鐘。

不丹:蘑菇牛肉

1、燉450克牛肉塊、2隻洋蔥、0.5茶匙水、1茶匙鹽、2湯匙油2個小時;

2、加入3隻碎切青椒、1茶匙秀珍菇、1粒蒜頭、2湯匙碎姜,煮軟后加胡荽。

巴西:南瓜濃湯

沸3茶匙牛肉高湯、1.5茶匙水、1茶匙番茄、900克切丁南瓜肉、0.5個洋蔥、8茶匙辣椒后,燉20分鐘到柔軟。

加拿大:檸檬蒔蘿鮭魚

以180攝氏度烤25分鐘:450 克鮭魚、5 湯匙檸檬汁、1 粒蒜頭、鹽和胡椒。

智利:智利烤白魚

1、先在烤盤裡鋪上2個切條洋蔥、1湯匙油;

2、再以鹽和胡椒塗抹4片魚肉,放在洋蔥上,淋上2湯匙檸檬汁,以200攝氏度烤15分鐘。

捷克共和國:酸豆醬牛肉

1、煎110克培根、洋蔥到柔軟后,加450克牛排切塊煎到焦黃;

2、取出肉塊,加2湯匙芥末、2湯匙酸豆、1茶匙水,燉到濃稠;

3、放入牛肉塊再加熱。

:生菜包

1、爆香2湯匙薑末與蒜頭,加入450克豬絞肉。

2、肉色不再粉紅后,加入0.2茶匙海鮮醬,燉5分鐘,以萵苣葉包起來吃。

法國:簡易什錦砂鍋

1、以120攝氏度烤450克熟白豆、3粒蒜頭、3湯匙新鮮鼠尾草、1份羊小腿、夠覆蓋的水;

2、去骨撕碎羊肉,以鹽和胡椒調味。

德國:德式肉卷

1、把0.25茶匙切碎的培根、0.5個洋蔥、3隻切碎的酸黃瓜一起卷進抹有3湯匙芥末醬的牛排里,用廚繩綁好;

2、煎到焦黃后,加入1茶匙水、0.5茶匙紅酒燉1.5小時。

希臘:洋蔥燉牛肉

1、以0.75茶匙油煎1.4公斤牛肉排;

2、加6隻整顆洋蔥、6湯匙紅酒醋、10顆完整蒜頭、 2湯匙番茄醬、鹽和胡椒、2份月桂葉,燉 4 小時。

匈牙利:漁人濃湯

1、以2湯匙油煎1隻洋蔥到焦干;

2、加2湯匙匈牙利紅椒,炒2分鐘;

3、加8茶匙魚高湯、1茶匙番茄汁、鹽和胡椒,煮沸;

4、加680克白魚,燉10分鐘。

伊朗:茄子燉羊肉

1、以3湯匙油炒3隻切丁茄子,剷出茄子,加入1隻洋蔥、450克羊排煎到焦黃;

2、以水、鹽和胡椒覆蓋,燉到柔軟;

3、加入茄子、2隻切碎d餓番茄,燉到濃稠。

義大利:佛羅倫薩牛排

1、以2粒蒜頭、0.5茶匙老油、鹽一起腌漬2塊丁骨牛排1小時;

2、用大火烤到半熟,切成2.5公分肉條、配上芝麻菜、油與巴薩米克醋。

日本:炸槍烏賊

1、以1湯匙醬油、1湯匙清酒、5茶匙碎姜腌漬450克切塊槍烏賊1小時;

2、沾抹玉米粉后,以3湯匙油炸2分鐘。

韓國:燒烤牛肋排

1、以0.75茶匙醬油、0.75茶匙米醋、4粒蒜頭、4顆青椒、1個奇異果泥腌漬1.4公斤牛小排3小時;

2、上火烤熟即可。

利比亞:杏仁雞

1、以1湯匙油烤900克雞胸肉;

2、燉2茶匙雞高湯、450克豆子、1湯匙雪梨醋、0.5茶匙杏仁片、1茶匙切丁芹菜10分鐘;

3、加2湯匙玉米粉、水,再加雞肉。

墨西哥:烤牛肉

1、以4粒蒜頭、1隻切碎聖納羅辣椒、1茶匙孜然芹、1把蕪荽、4湯匙檸檬汁、0.5茶匙油、鹽和胡椒腌漬900克牛腰肉4小時;

2、用中火每面各烤4分鐘。

荷蘭:殖民地羊腿

1、以250攝氏度烤1隻去皮且切碎的南瓜與奶油南瓜、2 只胡蘿蔔,共30分鐘;

2、再與6茶匙蔬菜高湯、1小撮番紅花燉20分鐘到濃稠。

紐西蘭:簡易什錦砂鍋

1、融化4湯匙蜂蜜與牛油,加入1茶匙干杏子,塞進900克去骨羊腿,綁緊;

2、以1茶匙紅酒腌漬12小時;

3、不加蓋用150攝氏度烤2小時。

巴拿馬:酸辣腌魚

1、以1隻洋蔥、1.5茶匙檸檬汁、2隻切丁辣椒、鹽和胡椒腌漬2罐鱈魚片 2小時或過夜;

2、搭配新鮮沙拉食用。

菲律賓:紅燒烏賊

1、以2湯匙油炒4粒蒜頭到軟;

2、加入1隻切碎的番茄、0.25茶匙醬油、白酒醋與水、900克烏賊燉到軟嫩;

3、取出烏賊,煮稠汁液后淋在烏賊上。

新加坡:紅燒雞肝

1、以1茶匙鹽、薑黃素與蕪荽為230克雞肝調味;

2、用2湯匙油炒1顆洋蔥到軟;

3、加入雞肝、3隻辣椒切丁,煮 3 分鐘;

4、加2湯匙醬油,煮到熟。

南非:柴烤羊腿

1、以3湯匙蜂蜜、3湯匙檸檬、1湯匙油、2湯匙芥末、1湯匙迷迭香、鹽和胡椒腌漬900克去骨羊腿24小時;

2、以木材圍爐烘烤40分鐘。

西班牙:馬德里豬排

1、以2粒蒜頭、2茶匙荷蘭芹、1顆洋蔥、1茶匙紅椒、2湯匙油腌漬4份豬排1小時;

2、再用220攝氏度烤12分鐘;

3、換面后,淋上醬汁再用220攝氏度烤12分鐘。

泰國:蒜炒蝦

1、以2湯匙蚝油、1湯匙醬油、1湯匙魚露、2湯匙檸檬汁、1隻碎切辣椒腌漬15隻大蝦1小時;

2、再快炒3分鐘。

英國:英式鱈魚配炸薯條

1、攪勻1茶匙麵粉、1茶匙玉米粉、340克啤酒、1隻雞蛋,冷藏20分鐘;

2、加入4片鱈魚片,以3茶匙花生油每片鱈魚各用190攝氏度炸5分鐘;

3、搭配薯條一起食用。

美國:火烤漢堡

1、以2茶匙油用極高溫煎110克絞牛肉球1分鐘;

2、拍打成餅狀煎1分鐘,翻面再煎1分鐘;

3、放在馬鈴薯麵包上搭配調料食用。

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