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我的茶席上,有一款樹葉肌理茶濾-精工局出品

我的茶席上,有一款樹葉肌理茶濾-精工局出品

大抵,沒有一件茶器小件比茶濾更沒存在感啦。

懸壺斟茶、茶則稱重、公杯分茶、茶托遞茶、茶杯成席,好茶的、做茶器的都願花心思去研討茶壺、茶托、茶小杯,唯獨對茶濾是不置可否。

直到最近,我也才好好審視茶席上的這個小物件——茶濾。

精工局手造&【樹葉肌理】茶濾

1\茶濾的千年孤寂

茶器的器物文化,林林總總,大到一片葉子如何衍生成一種茶文化,茶器款型與注酒器器型的對比演變,小到公道杯分茶器等器型的趣事都有記載。

唯獨這茶濾,我翻了翻資料,並沒有找到太多的記載,從一些著作的隻言片語中,可大抵推測出——茶濾與洗茶的泡飲儀式相關。

●烹時先以上品泉水滌烹器,務鮮務潔。次以熱水滌茶葉,水太滾恐一滌味損,以竹箸夾茶於滌器中,反覆滌盪,去塵土、黃葉、老梗盡,以手搦干,置滌器內蓋定,少刻開視,色青香洌,急以沸水潑之。(馮可賓《岕茶箋·論烹茶》)

●凡烹蒸熟茶,先以熱湯洗兩次,去其塵垢冷氣烹之則美……茶洗以銀為之,制如碗式而底穿數孔,用洗茶葉。沙垢皆從孔中流出,亦烹試家不可缺者。(張謙得《茶經》)

●茶洗,式如扁壺,中加一盎鬲,而細竅其底。便過水漉沙。(周高起《陽羨茗壺系》)

許是太過平凡,幾千年來,關於茶濾記載不多,直到現在,茶友們相見泡茶,若問起茶濾,一多半人傾向於,小品茗杯,公道杯可以多收藏幾個款式,茶濾嘛,也得有,至少得有一個。

這熱鬧的茶類器具,茶濾倒像是一個門客,不冷不淡處著。

2\沉浮間,誰心能不動

用不用茶濾,多是出於兩個考慮——

一是,出湯,怕茶葉碎末進入茶湯,影響茶湯湯色,或者茶湯觀感,那就用一個茶濾吧;

二是,任由他去,濾出去的本也是茶葉,不用也無關大雅。

就在茶葉的一浮一沉間,茶湯經過茶濾,注入公杯,沉澱成湯。

如果說,銀壺煮水,水沸間,壺嘴的聲響是一種勝利的宣告,茶濾,就是一種冷靜地從容。

在這柴米油鹽碎碎念的生活中,我們每個人都會接受來自四面八方的建議、批評和讚賞,也會有七七八八的觀點碰撞,沉浮間,誰心能不動呢?我們的大腦何嘗不是一個隱形的茶濾,總得過濾些雜質,留下些中肯之見。

禪茶一味,一味禪茶,器物有時候也在靜靜說話。

3\一款器型,兩種機緣

這套茶濾是樹葉紋型,層層樹葉紋理,簡單自然的寫實風格。

上周,有客人來訪,帶幾個回去,發現這茶濾器型,像極了他去年無意間撿起來的梧桐樹葉紋理,這一對比,還真是一種機緣呢。

嗯,自然美,自然中的大美。

下面,都是來自精工局客人的還圖。

純銀茶濾&精工局茶器小件

客人還圖【樹葉肌理】茶漏

文創造物精工局出品

樹葉茶濾倒影

真純質樸。

清新自然的雅趣。

又一片葉子的故事。

器者,道也。以茶為媒,以器為邀,提壺問道,就來文創造物精工局。

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