search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

茶馬古道上最美的不是風景,而是它

所謂茶馬古道,不僅僅是路。

它是穿越橫斷山脈的神經與血脈,是以無數雙穿草鞋的腳丈量出來的綿延不絕的里程,是漢民的茶和藏區的馬在市的必經之途,也是古老的過去與現代化的今天相互銜接的有形見證。

歷史的印跡告訴我們,從兩千多年前的西漢時期,雅安的茶葉就經四川茶馬古道運到大渡河以西,這條當年的氂牛道就是最早出現的茶道。

而雅安,既是茶馬古道川藏線的起點,也是最早向西藏輸入茶葉的原產地。

宋代時,官府曾在雅安設立「茶馬司」,清代更將雅安指定為專為藏區生產茶葉的基地之一。

近百年來留傳下來的一幅幅照片,那高出人頭尺許的沉重茶包,那難勝其荷的凄楚愁容與艱難步履,那途中稍歇卻不能卸下重載只許以丁字拐勉力支撐,那飢腸轆轆也不能「打尖」只能塞一兩口黑玉米粑……

那種種至今難以想象的苦情,便知曲折蜿蜒、幽長無盡的茶馬古道,完全是汗水甚至血滴在沒有路的山壁上「開鑿」出來的。

血統純正的藏茶,上千年來一直被不斷的移植和模仿,卻一直沒有被取代、沒有被超越……

藏茶作為傳世千年之久的飲品,被稱為「寧可三日無糧,不可一日無茶。」

世界茶文化發祥地—雅安

雅安位於北緯30度生物多樣化地帶,是東方雨極。獨有的地理、氣候和環境成就了雅安藏茶。

高海拔專屬生態茶園,可以降三高、抗癌、抗氧化和輻射,花果、酥油、牛奶、蜂蜜陪伴著茶葉的生長。

藏茶是各種制茶中最為耗時、最為複雜的流程茶類,一般要經過和茶順茶、調茶、團茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝。

為什麼藏茶在藏族人民心中佔有如此重的份量?

因為西藏屬於高原地帶,高寒缺氧,喜食牛羊內,青稞面,缺少蔬菜水果,不易消化缺少維生素等。

而藏茶內含物豐富,含有500多種微量元素。可以幫助藏民助消化,補充各種微量元素,這就是為什麼藏族人民「寧可三日無糧,不可一日無茶」的原因。

藏茶性溫,善蓄陽氣,生熱暖胃,補充營養,增強人體抗禦能力。

古格藏茶一直是少數民族人民用來刮油、消食去膩的法寶,藏茶的保健功效得到歷史與實踐的驗證。在我們平時生活當中可以,可以清飲也可以加入牛奶或者其它花茶。



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦