馬來西亞美食的獨特叫法，你知道多少？

拉拉、貢貢、蘇東、烏打、嚤嚤喳喳.....你知道分別是什麼食物嗎？

馬來西亞有自己獨特的華語文化，因此很多食物的名字都跟的叫法不同。各位明良海外置業的朋友，你又知道多少呢？

1. 椰漿飯 Nasi Lemak

在米飯中加入椰漿、香蘭葉和姜，混合后蒸熟，配上黃瓜片、咖喱雞、花生一起食用，是馬來西亞最傳統和最受歡迎的佳肴。

2. 蘇東 Sotong

蘇東就是魷魚，也就是烏賊。馬來西亞常見的做法有炸蘇東、烤蘇東和蘇東鐵板燒。

3. 魔鬼魚 Po Yee

Po Yee是蒲魚的福建話，俗稱魔鬼魚，魟魚。馬來西亞常見的做法有：烤叄巴魔鬼魚、醬蒸魔鬼魚。

4. 拉拉 lala

拉拉就是蛤蜊或花甲等殼類海鮮，馬來西亞常見做法有：炒拉拉、拉拉湯。

5. 貢貢 Gonggong

貢貢就是指海螺類海鮮，馬來西亞常見做法是白灼貢貢。

6. 叻沙 Laksa

叻沙和亞參叻沙是源於馬來西亞的麵食料理，也是頗具代表性的娘惹美食。

7. 烏打 Otak-Otak

烏打是一種以魚肉泥與各種香料混合而成，放進香蕉葉或者亞答葉包裹后烘烤的馬來西亞特色美食。

8. 沙爹 Satay

沙爹通常為羊肉、牛肉或雞肉，用滷汁浸泡后再用炭火烤，最後蘸沙爹醬，配以洋蔥和黃瓜吃，好吃又實惠，不容錯過。

9. 啰喏Rojak

Rojak在馬來語中是「大雜燴」的意思，煮馬鈴薯，炸明蝦，煮雞蛋、芽菜和小黃瓜，再加上啰喏和厚厚一層香辣花生醬混合，或者將水果切塊淋上啰喏和一些碎花生等一起食用。

10. 肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶即為加入党參、當歸、桂皮等多種中藥的排骨湯，藥材味香濃，非常補。

11. 嚤嚤喳喳 MOMO JIAJIA

嚤嚤喳喳甜品，類似國內的鮮芋仙、紅豆、花生、芋圓什麼的，熱的也很好吃，加上椰漿做湯底更香。

12. 馬來風光 Sambal Kang Kong

所謂的馬來風光就是肉糜炒蕹菜，蕹菜也被稱為通菜或應菜，用叄峇醬炒制，味道獨特，略帶辣味，又混合了蝦米和蒜香，將簡單的通菜變成了一道名餚。