如何利用水果保鮮冷庫來對葡萄進行保鮮？

葡萄是四大漿果水果之一，其果肉含有70%以上的水分，在自然環境之下沒有辦法長期保存，只能通過水果保鮮冷庫來快速提升葡萄的保鮮周期，讓其在自然環境之下不至於快速腐爛變質。那麼，對於廣大的葡萄種植戶而言，其在使用水果保鮮冷庫的時候，必然想要弄明白如何利用水果保鮮冷庫來對葡萄進行保鮮？一起來看看庫華製冷專家的介紹。

一、挑選葡萄

由於不同品種的葡萄耐貯性的差異是相當巨大的，一般情況下，早熟品種的葡萄在儲存過程中耐貯性相對而言會比較差，而晚熟品種的葡萄者具備超強的保鮮儲藏性能；因此，在食用水果保鮮冷庫儲藏葡萄的時候一定要注意品種的挑選，優先選擇果皮厚韌，不易脫落，果粒含糖量比較高的品種來儲藏。 二、葡萄採摘

其次，想要水果保鮮冷庫擁有更佳的儲藏效果，那麼孩子應該掌握葡萄採摘的正確方法，由於葡萄這種水果不具備越變性，其沒有后熟過程，因此，在採摘葡萄時一定要選擇最佳的成熟度才收。葡萄的成熟度越高，含糖量就會越多，其就會更加的後任，果粉多，韌性強，耐貯藏。

採摘的時間最好優先選擇天氣晴朗的早上或者是傍晚時分，避免溫度過高的正午才收，否則的話會因為葡萄表面的溫度過高，而不利於果實溫度的降低，加速了果品的呼吸作用；葡萄在採摘之後一定要放在陰涼的地方通風散氣，避免其在高溫溫度下發酵，腐敗變質。

三、貯藏條件

葡萄放入水果保鮮冷庫儲藏，一定要將冷庫的溫度控制在零下1℃到0℃之間，相對濕度要控制在85%到95%之間；只要庫內的溫度和濕度控制合適的，那麼便可以有效地將葡萄的保鮮時間延長到五個月左右。

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