工作日的清晨,
沒什麼比一份香噴噴熱乎乎的早餐
更能讓人添加元氣啦!
西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一,
只要三分鐘,給你一份營養早餐~
1.拿兩片白吐司去邊,朝上的每一面都塗上一層顆粒性花生醬,各鋪上一層火腿
2.在其中一片鋪上生菜擠上番茄汁,另一片放上一片芝士。
3.將兩片吐司蓋起來,1個雞蛋打散后加1勺玉米粉攪勻。吐司兩面都浸在蛋液里後放進平底鍋刷一層薄油小火煎,一定要小火!不然容易糊!
溫馨提示
1.蛋液盡量放在平盤內,方便吐司佔取。
2.不要再蛋液中久泡,占均勻即可。
3.選一點點黃油即可,少油小火慢煎勤翻面。沒有黃油用植物油代替也行。
就是這麼簡單的食材,卻能拼湊出甜而不膩、香脆酥軟、讓人一口咬下去嘖嘖稱奇的美味口感。你有沒有Get到呢!趕快動起來,給你一個元氣滿滿的早晨吧!