在家的時候再喜歡做早餐,就算是一個人,也要用一頓精緻的早餐,開開心心地跟自己說早安
By 檸小梨
用料
- 牛油果 1個
- 雞蛋 2個
- 橄欖油 適量
- 黑胡椒 適量
- 鹽 適量
做法步驟
1、烤箱190°上下火預熱 挑選成熟的牛油果(表皮黑色,捏上去稍軟)沿著長邊切開,左右手分別沿著相反方向旋轉,打開牛油果,挖掉核。 根據蛋的大小挖掉適量
2、打開兩個蛋分別磕入牛油果中,如果怕蛋液流出的話,可以將牛油果分別放在小陶瓷碗中加以固定。 入烤箱中層,烤15-20分鐘
3、烤完后,可以淋一丁點橄欖油,再在上面撒適量鹽和黑胡椒粉~ 挖出來的牛油果可以和牛奶或者優格攪拌做成奶昔~
4、叮~20分鐘,好吃又好看的早餐就完成嘍~
小貼士
兩顆蛋,真的是好頂飽!好吃哈哈
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。