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糖尿病人可以吃西瓜嗎?

  西瓜清涼解渴消暑,有的糖尿病人會礙於糖分不敢吃,其實控制好量也是可以吃的。

  西瓜的營養

  西瓜中含的番茄紅素也能改善骨骼健康。西瓜富含鉀,有助於保持體內的鈣含量起到強壯骨骼的作用。西瓜含瓜氨酸,可以減少堆積在我們體內的脂肪量,西瓜還含有大量的維生素C,西瓜是天然的利尿劑,不增加腎臟的壓力。西瓜也是一種極好的電解液,對神經和肌肉起到調節的作用。肌肉收縮和體內神經的主要決定性因素在於鉀的含量,西瓜在很大程度上有助於控制和調節神經和肌肉。

  糖尿病人吃西瓜的講究

  糖尿病患者可以吃水果,但是吃的時間很講究。一定要兩餐之間吃,早中餐之間或中晚餐之間都可以。最好是早餐或中餐之後2小時。如果餐后馬上吃水果或者吃完水果就吃飯,會導致一次性攝入過多能量,餐后血糖升高,加重胰腺的負擔。每天食用的水果量應控制在200克(4兩)以內,主食要相應地扣除25克(半兩),而且要在吃水果之前的那頓飯中扣除。

  水分越多的水果糖分越低,比如每100克西瓜所含水分超過90%,但糖分只有4.2%。西瓜很甜,其實它含的糖分很少,因此糖尿病患者可以吃適量的西瓜。血糖控制好的糖尿病人,少量吃西瓜是可以的。建議每次小於100克,這樣不會引起血糖太大的變化。進食西瓜量稍多或次數多,就要減少主食的量,以免加重病情。在病人吃水果后2小時測血糖,看是否明顯升高。若患者吃西瓜后血糖明顯升高,還是不吃為宜。此外,要考慮病人的心情。病人想吃又不敢吃,心情不愉快,也會使血糖升高。此時不妨少量地吃一點,解了饞又不至於加重病情。

  選擇吃西瓜的種類也很重要,市面上的西瓜種類繁多,經過改良的西瓜味道更甜了,營養成分中的含糖量有所增加,比如黑美人含糖量達12%~14%,不適合糖尿病患者食用。

  建議糖尿病人可選含糖量低於10%的水果。並按含糖量順序推薦當季果蔬:黃瓜(1.5%),番茄(2.1%),西瓜(4.2%),草莓(5.9%),甜瓜(6.2%),櫻桃(7.9%),檸檬(8.5%),鮮葡萄(8.2%),李子(8.8%),梨(9.0%),鳳梨(9.3%)。

  糖尿病吃水果,三忌三宜

  一忌主食不減少,額外吃水果

  二忌水果一次吃太多

  三忌以果汁、果乾代替新鮮水果

  新鮮水果宜多樣化、搭配吃

  水果宜在兩餐之間作加餐

  宜在吃水果后監測血糖

  內容僅供參考和科普,具體病症的治療還需看醫生綜合自身情況。



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