吃這些食物可以防冠心病

醫學研究發現，以下食物具有降低血脂的效果，對預防冠心病有一定意義。

大豆 研究證明，經常食用大豆可明顯減低高膽固醇血症，抑制動脈粥樣硬化的發生。

蘑菇 研究人員發現，香菇、花菇、口蘑等蘑菇，不但有明顯降低血清膽固醇的效果，且對降低肝臟脂肪也有作用。

大蒜 具有解毒抗菌、健胃鎮靜等作用。大蒜汁對高血脂症以及動脈粥樣硬化症有明顯的預防效果。

洋蔥 洋蔥味辛、性溫，具有發汗解毒，散寒通陽的作用。洋蔥對人體動脈粥樣硬化症的預防作用與大蒜相似，只不過效果稍差些。

甲魚 甲魚對降低血清膽固醇有較明顯的作用。

深海魚油 含有多價不飽和脂肪酸，能起到降低血清膽固醇和甘油三脂的作用。